Descrição
A história do uísque começa em 5 de outubro de 1740, data do nascimento de John Jameson dentro de uma família reconhecida com o lema 'Sine Metu' por sua bravura em batalhas em alto mar contra piratas durante o século XVI.
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O segredo da suavidade de Jameson é o tempo. É produzido com água de alta pureza em combinação com cevada maltada e não maltada, destilada 3 vezes em alambiques tradicionais de cobre e amadurecido em barris de carvalho, garantindo seu sabor suave e pureza absoluta.
Após a destilação, os 2 tipos de as bebidas espirituosas são reduzidas a entre 60 e 70% de álcool em volume com água pura e colocadas nos barris. Três tipos diferentes de barris são usados: pontas de xerez, barris de bourbon e tubos de porto, todos mantidos pelo tanoeiro. Os barris são armazenados em seu enorme, escuro e aromático armazém em Midleton, onde descansam e amadurecem pelos próximos anos. Em um ano, cada barril perde aproximadamente 2% de seu volume por evaporação. Isso é conhecido como a parte dos anjos.
A história do uísque começa em 5 de outubro de 1740, data do nascimento de John Jameson dentro de uma família reconhecida com o lema 'Sine Metu' por sua bravura em batalhas em alto mar contra piratas durante o século XVI.
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O segredo da suavidade de Jameson é o tempo. É produzido com água de alta pureza em combinação com cevada maltada e não maltada, destilada 3 vezes em alambiques tradicionais de cobre e amadurecido em barris de carvalho, garantindo seu sabor suave e pureza absoluta.
Após a destilação, os 2 tipos de as bebidas espirituosas são reduzidas a entre 60 e 70% de álcool em volume com água pura e colocadas nos barris. Três tipos diferentes de barris são usados: pontas de xerez, barris de bourbon e tubos de porto, todos mantidos pelo tanoeiro. Os barris são armazenados em seu enorme, escuro e aromático armazém em Midleton, onde descansam e amadurecem pelos próximos anos. Em um ano, cada barril perde aproximadamente 2% de seu volume por evaporação. Isso é conhecido como a parte dos anjos.
Midleton distillery
Folha técnica
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