O presunto representa a cultura e o coração da cozinha espanhola. Embora a gastronomia por região em Espanha possa variar de acordo com as suas tradições, os presuntos serrano e ibérico são apreciados em todo o país, de costa a costa. Restaurantes, bares, em todos os lugares que você pode conseguir. No entanto, aqui no TCM Gourmet en Casa você pode comprar o melhor presunto ibérico.
< span lang="pt-419" style="mso-ansi-language: #580A;">O presunto ibérico é qualidade, frescura, prazer e um mestre culinário.
O melhor presunto ibérico, cuja classificação é regulamentada por orientações estritas, é feito de porcos ibéricos que são alimentados no último inverno de suas vidas apenas com bolotas e pastagens. Esses animais são criados de acordo com regulamentações rígidas, o que, por sua vez, produz um produto final que é um dos alimentos mais puros e deliciosos que existem.
Se quiser comprar presuntos online ao melhor preço, pode fazê-lo no loja de presuntos TCM Gourmet em casa. Mas primeiro, é importante certificar-se de que você sabe o que está comprando. Existem diferentes categorias de presunto onde conhecer as distinções entre os diferentes tipos de presunto da Espanha é um ponto chave. Damos-lhe a conhecer
Este presunto ibérico é feito de porcos ibéricos que são criados em fazendas e geralmente são cruzados. Eles são alimentados com feno e criados dentro de casa.
O presunto ibérico de bolota puro é feito de porcos ibéricos que vivem em currais que são alimentados apenas com bolotas.
Iberico Presunto de cebo de campo é feito de porcos ibéricos que vivem em currais e são mestiços. Eles se alimentam de bolotas e feno.
Outro A diferença entre os dois produtos, além do citado, é o sabor, a textura, o aroma e a cor. Os ombros mais finos levam menos tempo para curar. No entanto, para muitos eles são mais deliciosos. Por outro lado, o presunto, por ser a parte mais nobre do porco, também leva mais tempo para curar. O contraste de sabores deste último pode ser mais variado.
Se falarmos de produtos de origem animal com o mesmo grau de pureza, digamos 100 por cento ibéricos, e que tenham sido criados com uma dieta semelhante, haverá haver uma diferença significativa de peso entre um presunto ibérico ou um ombro ibérico.
Os ombros são mais leves, resultando em uma proporção menor de carne, além de um produto menor em geral.
Além das diferenças entre paleta e presunto ibérico que resultam em sabores diferentes, que são subjetivos e, em última análise, dependem tanto do sabor do consumidor como bolso.
Se quiser comer o melhor presunto, recomendamos que compre presunto no TCM Gourmet pt Casa, o melhor presunto ibérico e a melhor paleta de bolota ou de campo. Na TCM encontra os melhores produtos gourmet para ter em casa. Desde presunto de bolota 100% puro e 75% ibérico, 50% ibérico do campo -% de presunto alimentado.
Você pode obter presunto de bolota de diferentes marcas de 6 a 10 quilos e presunto de isca de campo de 7,5 quilos a 9 quilos por presunto.
Você também pode comprar ombro 100% ibérico alimentado com bolota ou ombro alimentado em campo no TCM Ibérica 50 por cento de 4 a 7 quilos.
A TCM tem entregas em toda a Espanha, incluindo as Ilhas Baleares sem contar as Ilhas Canárias, Ceuta e Melilla Eles também entregam para países fora da Espanha, para todos os principais países da União Européia.
A loja de presunto TCM Gourmet da Casa é uma das melhores lojas online onde você pode comprar o melhor presunto ibérico, o mais fresco e delicioso que pode acompanhar com outros produtos do catálogo da TCM como vinhos, champanhes, cervejas ou deliciosas conversas gourmet.
