Шунката представлява културата и сърцето на испанската кухня. Въпреки че гастрономията по региони в Испания може да варира в зависимост от нейните традиции, сушените шунки от Серано и Иберия са ценени в цялата страна от бряг до бряг. Ресторанти, барове, навсякъде, където можете да го получите. Въпреки това, тук в TCM Gourmet en Casa можете да си купите най-добрата иберийска шунка.
span lang="en-419" style="mso-ansi-language: #580A;">Иберийската шунка е качество, свежест, наслада и кулинарен майстор.
Най-добрата иберийска шунка, чиято класификация е регулирана по строги указания, той се прави от иберийски прасета, които се хранят през последната зима от живота си само с жълъди и селски пасища. Тези животни се отглеждат съгласно строги разпоредби, което от своя страна произвежда краен продукт, който е една от най-чистите и вкусни храни, които съществуват.
Ако искате да закупите шунки онлайн на най-добра цена, можете да го направите в магазин за шунки TCM Gourmet у дома. Но първо е важно да сте сигурни, че знаете какво купувате. Има различни категории шунка, където познаването на разликите между различните видове шунка от Испания е ключов момент. Ние ви ги правим известни
Тази иберийска шунка е направена от иберийски прасета, които са отглеждани във ферми и обикновено се кръстосват. Хранят се със сено и се отглеждат на закрито.
Хунката Iberico, хранена с чист жълъд, се прави от иберийски прасета, които живеят в кошари, които се хранят само с жълъди.
Iberico Ham de cebo de campo се прави от иберийски прасета които живеят в кошари и са метиси. Хранят се както с жълъди, така и със сено.
Друго разликата между двата продукта, освен гореспоменатите, е вкусът, текстурата, ароматът и цвета. По-тънките рамене отнемат по-малко време за лечение. Въпреки това, за мнозина те са по-вкусни. От друга страна, шунката, като най-благородната част от прасето, също отнема повече време за втвърдяване. Контрастът на вкусовете на последния може да бъде по-разнообразен.
Ако говорим за продукти от животни със същата степен на чистота, да кажем 100 процента иберийски, и които са отгледани с подобна диета, ще има да бъде значителна разлика в теглото между иберийска шунка или иберийска плешка.
Раменете са по-леки, което води до по-малък дял на месото, както и до по-малък продукт като цяло.
Отвъд разликите между плешка и иберийска шунка, които водят до различни вкусове, които са субективни и в крайна сметка зависят както от вкуса на потребител като джоб.
Ако искате да ядете най-добрата шунка, препоръчваме ви да закупите шунка от TCM Gourmet en Casa, най-добрата иберийска шунка и най-добрата шунка, хранена с жълъди или на полето. В TCM ще намерите най-добрите гурме продукти, които да имате в дома си. От чиста 100% и 75% иберийска шунка, хранена с жълъд, 50% иберийско поле -процент на хранени шунка.
Можете да получите шунка с жълъд от различни марки от 6 до 10 килограма и шунка от полска стръв от 7,5 кг до 9 кг на шунка.
Можете също така да закупите 100-процентово иберийско рамо, хранено с жълъди или захранвано от полето рамо в TCM Иберийски 50 процента от 4 до 7 килограма.
TCM има доставки в цяла Испания, включително Балеарските острови, без да се броят Канарските острови, Сеута и Мелила Те също така доставят до страни извън Испания, до всички основни страни на Европейския съюз.
Магазинът за шунка TCM Gourmet в Casa е един от най-добрите онлайн магазини, където можете да закупите най-добрата иберийска шунка, най-свежата и най-вкусната, която можете да придружите с други продукти от каталога на TCM, като вина, шампанско, бири или вкусни гурме разговори.
