Калвадос е отличен избор за любителите на ракия. Първоначално от региона Нормандия във Франция, калвадосът се прави от ябълки и е алкохолна напитка с дълга традиция.
Производственият процес на калвадос е ръчно изработен и внимателно контролиран. Ябълките се берат ръчно през есента и се пресоват, за да се получи сок, който бавно ферментира в дъбови бъчви. След ферментацията мъстта се дестилира два пъти, за да се получи крайният калвадос.
Той предлага уникален и отличителен вкус, който се дължи до голяма степен на ябълките, използвани в производството му. В зависимост от използвания сорт ябълки, процеса на дестилация и времето на зреене, всеки калвадос има свой собствен вкусов профил. Някои са меки и плодови, докато други са по-сложни и нюансирани.
Калвадос е универсална напитка, на която можете да се наслаждавате по много начини. Може да се сервира чисто или с лед, за да можете да оцените всички вкусове и аромати на брендито. Също така е отличен избор за приготвяне на коктейли, особено такива, които изискват отличителен и изтънчен щрих.
Той се превърна в символ на френската култура и е високо ценен от ценителите на напитките по света. Все по-често производителите на калвадос работят за запазване на традиционните пивоварни техники и за опазване на околната среда, което означава, че потребителите могат да се насладят на тази уникална и отличителна напитка по отговорен и устойчив начин.
В TCM Gourmet en Casa можете намерете богат избор от калвадос, от най-мекия и плодов до най-сложния и нюансиран, ние имаме нещо за всеки вкус и бюджет.
