Бялото вино е алкохолна напитка, която се получава от процеса на ферментация на гроздето. Оттенъкът му може да бъде бял или леко жълт, като по отношение на вкуса ще зависи от марката на виното. След това ще ви дадем повече подробности.
Правяне на бяло вино
Бялото вино се прави от бяло грозде. Има обаче търговски къщи, които също приготвят този вид вино с червено грозде. Всичко ще зависи от марката на въпросното вино. Важно е да се отбележи, че за да бъде качеството на виното, гроздето трябва да бъде внимателно подбрано и всички, които не са в оптимални условия, трябва да бъдат изхвърлени.
Този процес на подбор се осъществява чрез добър надзор на плодовете и специализираната техника. Някои малки дистрибутори и други винарни извършват този процес на селекция ръчно, за да получат по-висококачествено вино.
Описаните по-горе процеси се извършват с цел да се предотврати повреждането на гроздето или по време на транспортирането му да не се ферментира от високите температури на слънцето. Машината от своя страна е отговорна за отстраняването на примеси, семена и стъбла, за да се получи само чистата каша на гроздето; по този начин можете да избегнете горчиви аромати, които потенциално биха могли да повредят вкуса на алкохолната напитка.
След получаване на гроздов сок процесът на ферментация продължава. Захарта, присъстваща в мъстта е това, което определя алкохолното съдържание на виното. Впоследствие течността се филтрира, ако е необходимо, така че виното да може да бъде бутилирано и подготвено за продажба. В някои случаи виното се оставя да отлежава, за да подобри аромата си.
Нека да поговорим за марките бяло вино
На пазара има много марки бяло вино и всяка от тях е част от традиционния процес на ферментация за приготвяне и получаване на алкохолната напитка. Както обаче по-рано подчертахме, всяка марка ще придаде на виното характерното си докосване.
Има търговски къщи, които добавят плодови аромати към виното и други, които променят процеса на ферментация, за да контролират крайното количество захар, което виното ще има. Сред най-известните марки за бяло вино според производствената зона имаме следната класификация: Шардоне, Совиньон Блан, Москател, Ризлинг. Те са основно катализирани в полусладки вина, сладки вина и сухи вина.
Вземете най-добрите бели вина в нашия онлайн магазин
Нашият уеб магазин ви предлага най-добрата селекция от бели вина на пазара. Ние гарантираме качеството и автентичността на всеки от продуктите, които разпространяваме. Вижте нашия онлайн каталог и преценете видовете бели вина, които се предлагат; от своя страна не забравяйте да прочетете спецификациите и цените на всеки от тях.
Повярвайте ни и не се колебайте да купувате бяло вино онлайн на нашия уебсайт, уверяваме ви, че няма да съжалявате! TCM Gourmet en Casa е тук, за да ви служи. Имаме най-добрите бели вина на най-добра цена.
