Vinul alb este o băutură alcoolică care se obține din procesul de fermentare a strugurilor. Nuanța sa poate fi albă sau ușor galbenă, din punct de vedere al aromei, va depinde de marca vinului. În continuare, vă vom oferi mai multe detalii.
Vin alb
Vinul alb este obținut din struguri albi. Cu toate acestea, există case comerciale care pregătesc și acest tip de vin cu struguri roșii. Totul va depinde de marca vinului în cauză. Este important de menționat că, pentru ca calitatea vinului să fie bună, strugurii trebuie selectați cu atenție, iar toți cei care nu sunt în condiții optime trebuie aruncați.
Acest proces de selecție se realizează printr-o bună supraveghere a fructelor și a utilajelor specializate. Unii mici distribuitori și alte vinării realizează manual acest proces de selecție pentru a obține un vin de calitate superioară.
Procesele descrise mai sus sunt realizate cu scopul de a preveni deteriorarea strugurilor sau, în timpul transportului, de a fi fermentată de temperaturile ridicate ale soarelui. Mașina este responsabilă pentru îndepărtarea impurităților, semințelor și tulpinilor pentru a obține doar pulpa pură a strugurilor; în acest fel puteți evita aromele amare care ar putea deteriora gustul băuturii alcoolice.
După obținerea sucului de struguri, procesul de fermentare continuă. Zahărul prezent în must este ceea ce determină puterea alcoolică a vinului. Ulterior, lichidul este filtrat dacă este necesar, astfel încât vinul să poată fi îmbuteliat și pregătit pentru comercializare. În unele cazuri, vinul este lăsat la maturitate pentru a-și spori aroma.
Să vorbim despre mărci de vin alb
Pe piață există multe mărci de vin alb și fiecare dintre ele face parte din procesul tradițional de fermentare pentru prepararea și obținerea băuturii alcoolice. Cu toate acestea, așa cum am subliniat anterior, fiecare brand va oferi vinului o notă caracteristică.
Există case comerciale care adaugă arome de fructe în vin și altele care variază procesul de fermentare pentru a controla cantitatea finală de zahăr pe care o va avea vinul. Printre cele mai cunoscute mărci de vin alb în funcție de zona de producție avem următoarea clasificare: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel, Riesling. Acestea sunt catalogate în principal în vinuri semi-dulci, vinuri dulci și vinuri uscate.
Obțineți cele mai bune vinuri albe din magazinul nostru online
Magazinul nostru web vă oferă cea mai bună selecție de vinuri albe de pe piață. Garantăm calitatea și autenticitatea fiecăruia dintre produsele pe care le distribuim. Verificați catalogul nostru online și evaluați tipurile de vinuri albe disponibile; la rândul său, nu uitați să citiți specificațiile și prețurile fiecăruia dintre ele.
Pune-ți încredere în noi și nu ezita să cumperi vin alb online pe site-ul nostru, te asigurăm că nu vei regreta! TCM Gourmet en Casa este aici pentru a vă servi. Avem cele mai bune vinuri albe la cel mai bun preț.
