Valkoviini on alkoholijuoma, joka saadaan rypäleiden käymisprosessista. Sen sävy voi olla valkoinen tai hieman keltainen, maun suhteen se riippuu viinin tuotemerkistä. Seuraavaksi annamme sinulle lisätietoja.
Valkoviinin valmistus
Valkoviini on valmistettu valkoisista rypäleistä. On kuitenkin kaupallisia taloja, jotka myös valmistavat tällaista viiniä punaisilla rypäleillä. Kaikki riippuu kyseisen viinin tuotemerkistä. On tärkeätä huomata, että jotta viinin laatu olisi hyvä, rypäleet on valittava huolellisesti ja kaikki ne, jotka eivät ole optimaalisissa olosuhteissa, on hävitettävä.
Tämä valintaprosessi toteutetaan hedelmien ja erikoistuneiden koneiden hyvän valvonnan avulla. Jotkut pienet jakelijat ja muut viinitilat suorittavat tämän valintaprosessin manuaalisesti korkealaatuisemman viinin saamiseksi.
Edellä kuvatut prosessit suoritetaan tarkoituksena estää rypäleiden vaurioituminen tai kuljetuksen aikana käymisen auringon korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta. Kone puolestaan on vastuussa epäpuhtauksien, siementen ja varren poistamisesta, jotta saadaan vain rypäleen puhdasta massaa; tällä tavoin voit välttää katkeroita makuja, jotka saattavat vahingoittaa alkoholijuoman makua.
Kun rypälemehu on saatu, käymisprosessi etenee. Rypälemehussa oleva sokeri määrää viinin alkoholipitoisuuden. Seuraavaksi neste suodatetaan tarvittaessa, jotta viini voidaan pullottaa ja valmistella kaupan pitämistä varten. Joissakin tapauksissa viini jätetään kypsymään parantamaan makuaan.
Puhutaanko valkoviinimerkkeistä
Markkinoilla on monia valkoviinin merkkejä ja jokainen niistä on osa perinteistä käymisprosessia alkoholijuoman valmistamiseksi ja saamiseksi. Kuten aiemmin painotimme, jokainen tuotemerkki antaa viinille kuitenkin ominaisen ilmeen.
On kaupallisia taloja, jotka lisäävät viiniin hedelmämakuja, ja muita, jotka muuttavat käymisprosessia viinin lopullisen sokerimäärän hallitsemiseksi. Tuotantoalueen kuuluisimmista valkoviinimerkkeistä meillä on seuraava luokittelu: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel, Riesling. Nämä luetteloidaan pääasiassa puolimakevissa viineissä, makeissa viineissä ja kuivissa viineissä.
Hanki parhaat valkoviinit verkkokaupastamme
Verkkokaupassamme on markkinoiden paras valikoima valkoviinejä. Takaamme kaikkien jaettavien tuotteiden laadun ja aitouden. Tutustu verkkoluetteloomme ja arvioi käytettävissä olevien valkoviinien tyyppejä; vuorostaan älä unohda lukea niiden tekniset tiedot ja hinnat.
Luottakaa meihin ja älä epäröi ostaa valkoviiniä verkkosivustoltamme, voimme vakuuttaa, että et tule katumaan! TCM Gourmet en Casa on täällä palvelemassa sinua. Meillä on parhaat valkoviinit parhaaseen hintaan.
