A fehér bor egy alkoholtartalmú ital, amelyet a szőlő erjedési folyamatából nyernek. Színárnyalata fehér vagy enyhén sárga lehet, ízében a bor márkájától függ. Ezután részletesebben ismertetjük.
Fehér bor készítése
A fehér bor fehér szőlőből készül. Vannak olyan kereskedelmi házak, amelyek ezt a fajta bort is készítik vörös szőlővel. Minden a kérdéses bor márkájától függ. Fontos megjegyezni, hogy ahhoz, hogy a bor minősége jó legyen, a szőlőt gondosan meg kell választani, és az összes, amelyik nem optimális körülmények között jár, el kell dobni.
Ezt a kiválasztási folyamatot a gyümölcs és a speciális gépek megfelelő felügyelete révén hajtják végre. Néhány kisebb forgalmazó és más borászatok manuálisan végzik ezt a kiválasztási folyamatot, hogy magasabb színvonalú bort kapjanak.
A fent leírt eljárásokat azzal a céllal hajtják végre, hogy megakadályozzák a szőlő sérülését vagy szállítás közben a magas hőmérséklet általi erjedést. A gép a maga részéről felelős a szennyeződések, a magok és a szár eltávolításáért, hogy csak a szőlő tiszta pépét kapja; így elkerülheti a keserű ízeket, amelyek potenciálisan károsíthatják az alkoholos ital ízét.
A szőlőlé elkészítése után a fermentációs folyamat folytatódik. A must alkoholtartalmát a mustban található cukor határozza meg. Ezt követően a folyadékot szükség esetén leszűrjük, hogy a bor palackozható legyen és forgalomba hozható. Egyes esetekben a bort érett állapotban hagyják, hogy fokozza az ízét.
Beszéljünk a fehérbor márkákról
A piacon számos fehérbor márka található, amelyek mindegyike része az alkoholtartalmú italok elkészítésére és előállítására szolgáló hagyományos erjedési folyamat részét képezi. Amint azt korábban hangsúlyoztuk, minden márkanév a bor jellegzetes megjelenését fogja adni.
Vannak olyan kereskedelmi házak, amelyek gyümölcsleveket adnak a borhoz, és mások, amelyek megváltoztatják az erjesztési folyamatot, hogy ellenőrizzék a bor végső cukormennyiségét. A gyártási terület szerint a leghíresebb fehérbor márkák között a következő osztályozás található: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel, Riesling. Ezeket elsősorban a félédes borokban, az édes borokban és a száraz borokban katalogizálják.
Szerezd meg a legjobb fehérborokat online áruházunkban
Webáruházunkban megtalálhatja a legjobb fehérborok választékát a piacon. Garantáljuk az általunk forgalmazott termékek minőségét és hitelességét. Ellenőrizze online katalógusunkat, és értékelje a rendelkezésre álló fehérborokat; viszont ne felejtsük el elolvasni mindegyik specifikációját és árait.
Bízzon bennünk, és ne habozzon, ha weblapunkon vásárol fehér bort, garantáljuk, hogy nem fogja megbánni! A TCM Gourmet en Casa itt szolgálja Önt: A legjobb fehérborok a legjobb áron vannak.
