Belo vino je alkoholna pijača, ki jo dobimo v procesu fermentacije grozdja. Njegova tonalnost je lahko bela ali rahlo rumena, saj bo glede na okus odvisna od znamke vina. Nato vam bomo dali več podrobnosti.
Izdelava belega vina
Belo vino je narejeno iz belega grozdja. Obstajajo pa komercialne hiše, ki to vrsto vina pripravljajo tudi z rdečim grozdjem. Vse bo odvisno od zadevne znamke vina. Pomembno je poudariti, da je za kakovost vina treba grozdje skrbno izbrati in zavreči vse, ki niso v optimalnem stanju.
Ta postopek izbire se izvaja z dobrim nadzorom sadja in specializiranih strojev. Nekateri majhni distributerji in druge kleti ta postopek izbire izvajajo ročno, da pridobijo kakovostnejše vino.
Zgoraj opisani postopki se izvajajo z namenom preprečiti, da bi se grozdje poškodovalo ali s prevozom fermentiralo zaradi visokih sončnih temperatur. Stroji so odgovorni za odstranjevanje nečistoč, semen in stebel, da se pridobi samo čista celuloza grozdja; na ta način se lahko izognete grenkim okusom, ki bi lahko poškodovali okus alkoholne pijače.
Ko dobimo grozdni sok, se postopek fermentacije nadaljuje. Sladkor v moštu je tisti, ki bo določil stopnjo alkohola v vinu. Nato tekočino po potrebi filtriramo, da lahko vino ustekleničimo in pripravimo za trženje. V nekaterih primerih pustimo, da vino dozori, da okrepi svoj okus.
Pogovorimo se o blagovnih znamkah belega vina
Na trgu obstaja veliko blagovnih znamk belega vina in vsaka od njih je del tradicionalnega postopka fermentacije za pripravo in pridobivanje alkoholne pijače. Kot pa smo že poudarili, bo vsaka znamka vinu dala značilen pridih.
Obstajajo komercialne hiše, ki vinu dodajo sadne okuse, in druge, ki spreminjajo postopek fermentacije, da nadzirajo končno količino sladkorja, ki ga bo imelo vino. Med najbolj znanimi blagovnimi znamkami belega vina glede na proizvodno območje imamo naslednjo klasifikacijo: chardonnay, sauvignon blanc, moscatel, rizling. Ti se uvrščajo predvsem v polsladka vina, sladka vina in suha vina.
Pridobite najboljša bela vina v naši spletni trgovini
Naša spletna trgovina vam ponuja najboljši izbor belih vin na trgu. Zagotavljamo kakovost in pristnost vseh izdelkov, ki jih distribuiramo. Oglejte si naš spletni katalog in ocenite vrste belih vin, ki so na voljo; po drugi strani pa ne pozabite prebrati specifikacij in cen vsake od njih.
Zaupajte nam in ne oklevajte z nakupom belega vina po spletu na našem spletnem portalu, zagotavljamo vam, da vam ne bo žal! TCM Gourmet sl Casa je tu, da vas postreže, imamo najboljša bela vina po najboljši ceni.
