CALVADOS

Calvados je odlična izbira za ljubitelje žganja. Izvira iz francoske regije Normandije, Calvados je narejen iz jabolk in je alkoholna pijača z dolgo tradicijo.

Proizvodnja Calvadosa je obrtna in skrbno nadzorovana. Jabolka jeseni ročno obirajo in s stiskanjem dobijo mošt, ki počasi fermentira v hrastovih sodih. Po fermentaciji se mošt dvakrat destilira, da dobimo končni kalvados.

Ponuja edinstven in značilen okus, ki je v veliki meri posledica jabolk, uporabljenih pri njegovi pridelavi. Odvisno od vrste uporabljenih jabolk, postopka destilacije in časa zorenja ima vsak kalvados svoj profil okusa. Nekateri so gladki in sadni, medtem ko so drugi bolj zapleteni in polni odtenkov.

Calvados je vsestranska pijača, ki jo lahko uživate na več načinov. Lahko ga postrežete samo ali z ledom, kar vam omogoča, da cenite vse okuse in arome žganja. Je tudi odlična možnost za pripravo koktajlov, še posebej tistih, ki zahtevajo značilen in prefinjen pridih.

Postal je simbol francoske kulture in je zelo cenjen med poznavalci pijače po vsem svetu. Proizvajalci kalvadosa si vse bolj prizadevajo za ohranitev tradicionalnih tehnik pivovarstva in za zaščito okolja, kar pomeni, da lahko potrošniki uživajo v tej edinstveni in značilni pijači na odgovoren in trajnosten način.

V TCM Gourmet lahko najdete široko izbiro. kalvadosa, od najmehkejšega in najbolj sadnega do najbolj kompleksnega in polnega odtenkov, imamo nekaj za vse okuse in proračune.