Industrijska španščina podjetje za konzerviranje je eno najboljših na svetu in njegova tradicija sega v obalne tovarne, ki so v rimskih časih izdelovale garo (ribjo omako). Španska industrija konzerviranja se osredotoča na štiri vrste hrane: ribe, zelenjavo, meso in sadje. Če želite kupiti najboljše gurmanske konzerve po najboljši ceni, jih najdete pri TCM Gourmet en Casa.
V naši spletni trgovini lahko najdete različne gurmanske ribje konzerve, kot so sardele, lahka tuna, kocke, školjke, ventresca, palamida s severne obale, vse v olivnem olju.
Lahko jih jeste v montaditih, s sendviči, s piškoti ali same ob dobrem vinu. So okusne in popolne za delitev z družino ali prijatelji.
Španija, ki je druga največja proizvajalka tune v pločevinkah in podobnih izdelkov na svetu, je tudi številka ena po kakovosti. 55 % pogovorov o ribah in školjkah v Španiji predstavlja tuna.
Tuna v pločevinkah (ali pogosto ustekleničena) v Španiji običajno prihaja iz ene od treh vrst: Albacore (Thunnus Alalunga), rumenoplavutega (Thunnus Albacares) ali list (Katsuwonus pelamis). Tradicija konzerviranja se je sprva razvila okoli izjemnega tuna Cantabrian albacore.
Drugo območje z dolgo tradicijo konzerviranja je obala Cádiza (Andaluzija), kjer se tuna lovi z almadrabo ali sistemom pasti, ki je bil se že tisočletja uporablja za lovljenje rib, ko tečejo skozi Gibraltarsko ožino. Z zaščiteno geografsko označbo (ZGO) Melva in skuša iz Andaluzije je tuna almadraba običajno konzervirana, tako kot ventresca, tarantello in deblo, v olivnem olju.
Čeprav so bili nekoč običajno slani, danes Najbolj cenjeni španski sardoni so delno ohranjeni (ki zahtevajo hlajenje) s kantabrijske obale (na severu Španije) in iz L'Escale na sredozemski obali Katalonije.
Sardine so ena izmed najbolj priljubljenih in zdravih ribjih konzerv in predstavljajo približno 10 % španskih ribjih konzerv. Druga je skuša. Kar zadeva novejše pripravke, je bila reja jesetra razvita na območjih, kot so Sierra Nevada v Granadi (Andaluzija) ter v Pirenejih v Navarri in Lleidi, da bi ohranili kaviar.
< h2 style= "line-height: 115%;">Kje kupiti najboljše gurmanske konzerve? Kot smo že omenili prej, če želite prek spleta kupiti gurmanske španske konzerve, potem lahko to storite pri TCM gourmet en Casa. Našli boste konzerve do kilograma, vse v olivnem olju. Konzerve so blagovne znamke José Peña, vsak njihov izdelek je ročno pakiran in popolnoma ročno izdelan.TCM gourmet doma ima dostavo na polotok in šteje Balearske otoke, razen Kanarskih otokov, Ceute in Melille . Pošiljajo tudi v več kot 20 držav v tujini, v vse države, ki so trenutno znotraj Evropske unije.
Če iščete dobre cene, kakovost, raznolikost in enostavnost nakupa, poskusite najboljše konzerve v TCM Gurman doma.
