GURMAN ZANIMAN

Panoga Španska konzervirana hrana je ena najboljših na svetu, njena tradicija pa sega v obalne tovarne, ki so v rimskih časih izdelovale garo (ribjo omako). Španska industrija konzerv se osredotoča na štiri vrste živil: ribe, zelenjavo, meso in sadje. Če želite kupiti najboljše gurmanske konzerve po najboljši ceni, jih lahko najdete pri TCM Gourmet.

V naši spletni trgovini lahko najdete različne gurmanske ribje konzerve, kot so sardele, lahka tuna, školjke, školjke, trebušne školjke in obalni severni albacore, vse v oljčnem olju.

< Uživate jih lahko v sendvičih, s sendviči, s piškoti ali same ob dobrem vinu. So okusne in popolne za skupno rabo z družino ali prijatelji.

Konzervirana tuna in podobno v Španiji

Španija, ki je druga največja proizvajalka konzervirane tune in podobnih izdelkov na svetu, je tudi prva po kakovosti. 55 % pogovorov o ribah in morskih sadežih predstavlja tuna v Španiji.

Tuna v pločevinkah (ali pogosto ustekleničena) v Španiji običajno prihaja iz ene od treh vrst: belega tuna (Thunnus Alalunga) , rumenoplavutega tuna (Thunnus Albacares) ali skakalec (Katsuwonus pelamis). Tradicija konzerviranja se je sprva razvila okoli izjemnega kantabrijskega belega tuna.

Drugo območje z dolgo tradicijo konzerviranja je obala Cádiza (Andaluzija), kjer tune lovijo z almadrabo ali sistemom pasti. , ki je bil tisočletja uporabljali za lovljenje rib, ko te plujejo skozi Gibraltarsko ožino. Z zaščiteno geografsko označbo (ZGO) Melva in Skuša iz Andaluzije je tuna almadraba običajno konzervirana, tako kot trebuh, tarantello in poleno, v oljčnem olju.

Čeprav so bili včasih tipično slani, so danes najbolj cenjeni španski inčuni delno konzervirane (ki zahtevajo hlajenje) s kantabrijske obale (v severni Španiji) in iz L'Escale na sredozemski obali Katalonije.

Sardine so ena izmed vrst najbolj priljubljenih in zdravih ribjih konzerv in predstavljajo približno 10 % španskih ribjih konzerv. Druga je skuša. Kar zadeva bolj inovativne pripravke, se je gojenje jesetra razvilo na območjih, kot sta Sierra Nevada v Granadi (Andaluzija) in v Pirenejih v Navari in Lleidi, da bi ohranili kaviar.

Kot smo že omenili , če želite kupiti konzerve prek spleta, gurmanske španske konzerve, potem lahko to storite pri TCM Gourmet. Našli boste konzerve do kilograma, vse v oljčnem olju. Konzerve so blagovne znamke José Peña, vsak njihov izdelek je ročno pakiran in popolnoma obrtniški.

TCM Gourmet ponuja ladijski promet na polotok, vključno z Balearskimi otoki, razen Kanarskih otokov, Ceute in Melille. Pošiljajo tudi v več kot 20 držav v tujini, v vse države, ki so trenutno znotraj Evropske unije.

Če iščete ugodne cene, kakovost, raznolikost in enostavnost nakupa, potem poskusite najboljše konzerve v TCM Gurman.