Branchenspanisch Das Konservenunternehmen ist eines der besten der Welt und seine Tradition geht auf die Küstenfabriken zurück, die in römischer Zeit Garo (Fischsauce) herstellten. Die spanische Konservenindustrie konzentriert sich auf vier Arten von Lebensmitteln: Fisch, Gemüse, Fleisch und Obst. Wenn Sie die besten Gourmet-Konserven zum besten Preis kaufen möchten, finden Sie sie bei TCM Gourmet en Casa.
In unserem Online-Shop finden Sie eine Vielzahl von Gourmet-Fischkonserven wie Sardinen, leichten Thunfisch, Herzmuscheln, Schwertmuscheln, Ventresca, Bonito von der Nordküste, alles in Olivenöl.
Sie können sie in Montaditos, mit Sandwiches, mit Keksen oder allein mit einem guten Wein essen. Sie sind köstlich und perfekt, um sie mit Familie oder Freunden zu teilen.
Spanien ist als weltweit zweitgrößter Produzent von Thunfischkonserven und ähnlichen Produkten auch die Nummer eins in Sachen Qualität. 55 % der Fisch- und Schalentiergespräche werden in Spanien durch Thunfisch repräsentiert.
Thunfisch in Dosen (oder oft in Flaschen) stammt in Spanien im Allgemeinen von einer von drei Arten: Weißer Thun (Thunnus Alalunga) , Gelbflossenthun (Thunnus Albacares) oder Liste (Katsuwonus pelamis). Die Konserventradition entwickelte sich ursprünglich rund um den außergewöhnlichen kantabrischen Weißen Thun.
Ein weiteres Gebiet mit langer Konserventradition ist die Küste von Cádiz (Andalusien), wo Thunfisch mit der Almadraba oder dem Fallensystem gefangen wird seit Tausenden von Jahren verwendet, um Fische zu fangen, wenn sie die Straße von Gibraltar passieren. Mit geschützter geografischer Angabe (ggA) Melva und Makrele aus Andalusien wird Almadraba-Thunfisch typischerweise wie Ventresca, Tarantello und Rüssel in Olivenöl eingelegt.
Obwohl sie früher typisch salzig waren, sind heute die am meisten geschätzten spanischen Sardellen die halbkonservierten (die gekühlt werden müssen) von der kantabrischen Küste (in Nordspanien) und von L'Escala an der Mittelmeerküste Kataloniens.
Sardinen gehören zu den beliebtesten und gesündesten Sorten Fischkonserven und machen etwa 10 % der spanischen Fischkonserven aus. Eine andere ist Makrele. Was neuere Präparate betrifft, wurde die Störzucht in Gebieten wie der Sierra Nevada in Granada (Andalusien) und in den Pyrenäen in Navarra und Lleida entwickelt, um den Kaviar zu erhalten.
< h2 style=" line-height: 115%;">Wo gibt es die besten Gourmet-Konserven?Wie bereits erwähnt , wenn Sie Konserven online kaufen möchten, spanische Gourmet-Konserven, dann können Sie dies bei TCM Gourmet en Casa tun. Sie finden Konserven bis zu einem Kilo alles in Olivenöl. Die Konserven stammen von der Marke José Peña, jedes ihrer Produkte ist handverpackt und vollständig handgefertigt.
TCM-Gourmet zu Hause hat Versand auf die Halbinsel und die Balearen, mit Ausnahme der Kanarischen Inseln, Ceuta und Melilla . Sie versenden auch in mehr als 20 Länder im Ausland, in alle Länder, die sich derzeit innerhalb der Europäischen Union befinden.
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