Die Branche Spanische Konserven gehören zu den besten der Welt und ihre Tradition geht auf die Küstenfabriken zurück, die zur Römerzeit Garo (Fischsoße) herstellten. Die spanische Konservenindustrie konzentriert sich auf vier Arten von Lebensmitteln: Fisch, Gemüse, Fleisch und Obst. Wenn Sie die besten Gourmet-Konfitüren zum besten Preis kaufen möchten, finden Sie diese bei TCM Gourmet.
In unserem Online-Shop finden Sie eine Vielzahl an Gourmet-Fischkonserven wie Sardinen, leichten Thunfisch, Herzmuscheln, Schwertmuscheln, Bauchmuscheln und nördlicher Weißer Küstenmuschel, alles in Olivenöl.
< span lang="es-419" style="mso-ansi-sprache: #580A;">Sie können sie in Sandwiches, mit Sandwiches, mit Keksen oder allein mit einem guten Wein essen. Sie sind köstlich und perfekt zum Teilen mit Familie oder Freunden.
Thunfischkonserven und ähnliches in Spanien
Spanien ist als zweitgrößter Produzent von Thunfischkonserven und ähnlichen Produkten weltweit auch in puncto Qualität die Nummer eins. 55 % der Fisch- und Meeresfrüchtekonvertierungen werden in Spanien durch Thunfisch repräsentiert.
Thunfisch in Dosen (oder häufig in Flaschen) stammt in Spanien im Allgemeinen von einer von drei Arten: Weißer Thunfisch (Thunnus Alalunga) und Gelbflossenthunfisch (Thunnus Albacares). oder Bonito (Katsuwonus pelamis). Die Konserventradition entwickelte sich ursprünglich rund um den außergewöhnlichen kantabrischen Weißen Thun.
Ein weiteres Gebiet mit einer langen Konserventradition ist die Küste von Cádiz (Andalusien), wo Thunfisch mit der Almadraba, dem Fallensystem, gefangen wird Wird seit Tausenden von Jahren zum Fang von Fischen auf ihrem Weg durch die Straße von Gibraltar verwendet. Mit der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) Melva und Makrele aus Andalusien wird Almadraba-Thunfisch wie Bauch, Tarantello und Log in Olivenöl konserviert.
Obwohl sie früher typischerweise salzig waren, sind sie heute die am meisten geschätzten spanischen Sardellen die halbkonservierten (die gekühlt werden müssen) von der kantabrischen Küste (in Nordspanien) und aus L'Escala an der Mittelmeerküste Kataloniens.
Sardinen gehören zu den beliebtesten und gesündesten Fischkonserven und machen etwa 10 % der spanischen Fischkonserven aus. Ein anderer ist Makrele. Was innovativere Zubereitungen betrifft, so wurde die Störzucht in Gebieten wie der Sierra Nevada in Granada (Andalusien) und in den Pyrenäen in Navarra und Lleida entwickelt, um Kaviar zu konservieren.
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Wo kann man die besten Gourmet-Konfitüren kaufen? Wie wir bereits erwähnt haben Wenn Sie Konserven online kaufen möchten, spanische Gourmet-Konfitüren, dann können Sie dies bei TCM Gourmet tun. Sie finden Konserven bis zu einem Kilo, alle in Olivenöl. Die Konserven stammen von der Marke José Peña, wobei jedes ihrer Produkte handverpackt und vollständig handwerklich hergestellt wird.
TCM Gourmet bietet Lieferungen auf die Halbinsel und einschließlich der Balearen an, mit Ausnahme der Kanarischen Inseln, Ceuta und Melilla. Sie versenden auch in mehr als 20 Länder im Ausland, in alle Länder, die derzeit zur Europäischen Union gehören.
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