CAVA

In Spanien bezeichnet Cava eine Reihe von Weinen, die nach traditionellen Methoden vergangener Zeiten hergestellt werden. Es ist ein unglaublicher Likör mit spektakulären Aromen, die einen hervorragenden Geschmack garantieren. Hier stellen wir Ihnen weitere Informationen zum charakteristischen Sekt zur Verfügung.

< strong> Wie hat Cava angefangen?

Der Ursprung von Dieser Wein stammt aus dem Jahr 1868, als mit der Herstellung eines Champagners spanischen Ursprungs mit genau dem Verfahren begonnen wurde, das in Frankreich angewendet wurde. Damals hatte es jedoch keinen Erfolg, und obwohl es getrunken wurde, hatte es nicht den erwarteten Erfolg, insbesondere weil sein Geschmack sich stark vom Champagner unterschied und er in dieser Art von Likör nicht vorkommen konnte.

Was die Produktion dieses Champagners endgültig beendete, ist, dass im Jahr 1887 a Als die Pest ausbrach, vernichtete sie zu dieser Zeit den gesamten Weinanbau, sodass man begann, verschiedene Obstsorten zu verwenden. Seitdem begann der Verkauf von Cava in Spanien zuzunehmen. Aus diesem Grund ist dieses Land heute führend in der Verbreitung dieses Produkts.

Lass uns etwas mehr über Alkohol reden.

Auf dem Markt finden Sie eine große Auswahl an Cava-Präsentationen , Nun, es ist ein sehr berühmter Wein. Im Allgemeinen werden sie in 7 Kategorien eingeteilt, die sich nach dem in ihrer Zusammensetzung enthaltenen Zucker unterscheiden. 

Der erste heißt Brut Nature, ein Wein, den es nicht gibt irgendeine Art von Zuckerzusatz haben. Wir haben auch Extra Brut und Brut, der erste enthält bis zu 6 Gramm Zucker pro Liter und der zweite 15 Gramm Zucker.

Ebenso finden wir die Sorten extratrocken, trocken und halbtrocken. Der erste hat eine Zusammensetzung von 12 bis 20 Gramm Zucker pro Liter, der zweite dagegen zwischen 17 und 35 Gramm pro Liter. Der Halbtrockene hat zwischen 33 und 50 Gramm Zucker pro Liter.

Dieser Likör wird nach der für seine Herstellung verwendeten Traube klassifiziert. Er wird üblicherweise aus roten Trauben wie Monastrell, Trepat, Pinot Noir und Red Grenache zubereitet. Ebenso werden verschiedene weiße Rebsorten verwendet, wie Macabeo, Chardonnay, Malvasía, Xarel-lo und Parellada.

Die Handelsmarke, die dieses Produkt herstellt und zum Verkauf vermarktet, entscheidet darüber, wie Bereiten Sie den Wein in den von Ihnen gewünschten Präsentationen und gemäß den zuvor erwähnten Aspekten vor.

Ein exquisiter spanischer Wein zum Greifen nah.

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