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CAVAS

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CAVAS

Castillo Perelada Brut Reserva 75 cl

Castillo de Perelada
CA-0006
8,39 €
Castillo Perelada Brut Reserva se ha creado su propio identidad gracias al uso de uvas autóctonas y el clima templado de su zona de cultivo. La Xarel.lo le da un carácter inconfundible, sabor y estructura, la Macabeo le aporta la frescura apreciada y la Parrelada proporciona delicadeza y elegancia.Una verdadera obra maestra.
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Vilarnau Brut Nature 75 cl

Castell Vilarnau
CA-0008
11,84 €
Mas de 12 meses en botella. Con uvas de sus propias fincas, este cava se presenta como un fiel reflejo de esta bodega: elegante. Desde que en 1982 entra la familia González Byass, la renovación ha sido total.
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Vilarnau Brut Rosado 75 cl

Castell Vilarnau
CA-0009
11,25 €
Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva es un cava rosado pálido, muy intenso y con una gran complejidad aromática. En nariz, nos ofrece los aromas primarios característicos de un delicado cava rosado. Nos muestra la sutileza de las violetas y las rosas en combinación con frutos rojos maduros: fresas, frambuesas y arándanos. En boca es suave, muy...
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Marques de Requena Brut Rosado 75 cl

Torre Oria
CA-0013
6,08 €
La uva Garnacha es la única variedad utilizada para elaborar este Cava Marqués de Requena Brut Rosado. Usando dos fermentaciones, en cuya segunda se mantiene durante 12 meses en la penumbra para darle ese toque típico de los cavas de Valencia.
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Chozas Carrascal Brut Nature Reserva 75 cl

Chozas de Carrascal
CA-0014
10,76 €
Cava Gran Reserva con 15 meses de rima en cueva subterranea. Es voluminoso pero fresco a la vez. De burbuja elegante, fina, bien integrada. Un cava equilibrado, fruto de un vino criado un par de meses en barrica, aportando untuosidad, redondez  y agradable tanicidad. En nariz es denso, es frutal y con matices tostados y de crema pastelera fruto de su paso...
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Anna de Codorniu Brut 75 cl

Codorniu
CA-0034
25,84 €
Anna de Codorníu Brut Nature es un cava puro, vivo y femenino. Fue el primer cava en introducir la variedad Chardonnay en su coupage, lo que le confiere aromas delicados y un frescor inconfundible. Anna debe su nombre a la primogénita de la familia y heredera de la masía Can Codorníu, que se casó con el viticultor Miquel Raventós en 1659. Desde entonces,...
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Freixenet Carta Nevada Seco 75 cl

Freixenet
CA-0035
4,24 €
Nos encontramos ante el cava más icónico de Freixenet. Elaborado con las uvas clásicas del Penedès (Macabeo, Xarello y Parellada) es, además, uno de los espumosos más laureados de la casa; destaca entre sus galardones la Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy 2012. Apuntes aromáticos frutales (cítricos, manzana...) y de panadería y un paso por boca...
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Juve y Camps Gran Reserva 75 cl

Juve & Camps
CA-0038
25,41 €
Su elaboración está rigurosamente limitada a los grandes vinos procedentes de cosechas excepcionales, obtenidas en la Propiedad de Espiells, en el Penedès superior. Es un cava de un expresivo color dorado que mantiene tonalidades pálidas, a pesar de su larga crianza.
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Juvé y Camps Reserva de la Familia 75 cl

Juve & Camps
CA-0039
17,11 €
Reserva de la familia es el principal referente de Juvé & Camps. Un Brut Nature elaborado a partir del mosto flor de las variedades tradicionales de la zona, Macabeo, Xarello y Parellada, cultivadas en las fincas Espiells, La Cuscona y Medionda. Su aroma profundo y complejo se inicia en notas de frutas blancas maduras y crece dando lugar a los matices...
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Austria Gold 75 cl

Austria Gold
CA-0056
23,29 €
Austria Gold ó Österreich Gold, es un espumoso elaborado con el método Champenoise que nos recuerda los champanes franceses. Contiene copos de oro de 23 Klt aptos perfectamente para el consumo. Incluye un expectacular estuche con forma de lingote.
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Marina Espumante Rojo 75 cl

Bocopa
VI-0216
6,10 €
De bodegas Bocopa nos llega Marina Espumante Tinto, un vino espumoso Alicante con racimos seleccionados de monastrell y cuyo volumen de alcohol es de 10º. No dudes en tomar este Marina Espumante Tinto con merluza y pescado.
Juve Camps Cinta Purpura 75 cl
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Juvé y Camps Cinta Púrpura Brut 75 cl

Juve & Camps
CA-0037
27,79 €
Elaborado con las primeras calidades del mosto de uvas seleccionadas, de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada, de las viñas cultivadas en las propiedades más cualificadas del AltPenedès.
Jaume Serra 75 cl
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Jaume Serra Brut Nature 75 cl

Jaume Serra
CA-0200
3,73 €
El cava Jaume Serra Brut Nature se realiza con los mejores vinos blancos de los varietales Macabeo, Parellada y Xarel·lo. Antes de la fermentación se le añaden las levaduras y el azúcar. La fermentación en botella se produce de forma tradicional a una temperatura que no puede superar los 16ºC. La crianza es de 12 meses en las cavas de la bodega.
Austria Gold 1,50L
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Austria Gold 1,50L

Austria Gold
CA-0204
47,43 €
Austria Gold ó Österreich Gold, es un espumoso elaborado con el método Champenoise que nos recuerda los champanes franceses. Contiene copos de oro de 23 Klt aptos perfectamente para el consumo. Incluye un expectacular estuche con forma de lingote.
Kripta Brut Natur Reserva 75 cl
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Kripta Brut Nature Reserva 75 cl

Agustí Torelló Mata
CA-0207
55,90 €
Un cava único elaborado con los viñedos más viejos del Penedès. Máxima expresión de las variedades autóctonas y una presentación inconfundible.
Freixenet Ice 75 cl
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Freixenet Ice 75 cl

Freixenet
CA-0217
9,32 €
Finas y elegantes burbujas combinadas con aromas de melocotón, pera madura, flores y un toque de frutas tropicales.
Freixenet Ice Rose 75 cl
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Freixenet Ice Rose 75 cl

Freixenet
CA-0218
9,40 €
Tras el Freixenet Ice, llega el nuevo cava que revolucionará el mercado: Freixenet ICE Rosé. A partir de la misma fórmula, teniendo en cuenta que se debe disfrutar en copa balón con grandes cubitos de hielo, este rosado conquistará cualquier paladar que se proponga para refrescar los días más calurosos.
Freixenet Brut Barroco 75 cl
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Freixenet Brut Barroco 75 cl

Freixenet
CA-0219
25,30 €
Freixenet Brut Barroco es un cava elegante, fino y ligero.Con buena formación de burbuja, es un cava de paladar agradable
CL 1818 Brut Reserva Nature
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1818 Brut Reserva Nature 75cl

Conde Lumar
CA-0239
54,09 €
Vino elaborado por el método tradicional también conocido como “Traditionelle Methode” (Champenoise). Se ha envejecido en nuestras cavas a una temperatura constante de 18º C, durante un mínimo de 30 meses. El degüelle se realiza a mano de la manera tradicional y el oro se añade en ese momento, dejando una presión de entre 4 y 4,5 Atm. Este polvo de oro de...
Codorniu Clasico Brut Nature 75 cl
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Codorniu Clasico Brut Nature 75 cl

Codorniu
CA-0263
4,91 €
Codorniu Clasico Brut Nature es un vino espumoso de la denominación de origen Cava elaborado por Codorniu. Dedicación y tradición en un cava de aroma fresco y delicado.
Codorniu 1551 Brut Nature 75 cl
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Codorniu 1551 Brut Nature 75 cl

Codorniu
CA-0267
6,18 €
Es un vino espumoso elaborado a partir de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada por Codorniu, bajo la denominación de origen Cava. Perfecta combinación de juventud y nobleza que nos ofrece elegancia y sutileza gracias a las suaves notas afrutadas de sus variedades.

En España se le denomina Cava a una serie de vinos que son elaborados con métodos tradicionales de antaño. Es un licor increíble, con sabores espectaculares que garantizan una excelente degustación. Aquí te proporcionamos mayor información acerca del característico vino espumoso.

¿Cómo se inició el Cava?

El origen de este vino se remonta a 1868, cuando se comenzó a producir un champagne de origen español con el proceso exacto que se utilizaba en Francia. Sin embargo, no triunfó en ese momento y, aunque era consumido, no llegó a tener el éxito que se esperaba, especialmente porque su sabor era sumamente diferente al Champagne y no lograba figurar en ese tipo de licor.

Lo que por fin acabó con la producción de este Champagne es que en 1887 llegó una plaga que acabó con todos los cultivos de uva de ese momento, por lo que se comenzaron a utilizar diferentes variedades de la fruta. Desde entonces fue cuando comenzó a proliferar las ventas de Cava en España. Por ello, es que hoy en día este país es el líder en cuanto a la distribución de este producto.

Hablemos un poco más del licor.

Dentro del mercado, podrás encontrar una amplia variedad de presentaciones de cava, pues es un vino muy famoso. Por lo general, se clasifican en 7, los cuales se distinguen según el azúcar que contiene su composición. 

El primero recibe el nombre de Brut Nature, un vino que no tiene ningún tipo de adición de azúcar. También tenemos el Extra Brut y el Brut, el primero contiene hasta 6 gramos de azúcar por litro y el segundo, 15 gramos de azúcar.

Asimismo, encontramos el extraseco, seco y el semiseco. El primero tiene una composición de 12 y 20 gramos de azúcar por litro, el segundo en cambio posee entre 17 y 35 gramos por litro. El semiseco, tiene entre 33 y 50 gramos de azúcar por litro.

Este licor se clasifica según la uva que se utilice para su preparación. Suele prepararse con uvas tintas, como la Monastrell, Trepat, Pinot Noir y la Garnacha tinta. Igualmente, se usan diferentes tipos de uvas blancas, como la Macabeo, Chardonnay, Malvasía, Xarel-lo y la Parellada.

La marca comercial que fabrique y comercialice este producto para su venta decidirá cómo elaborar el vino, en las presentaciones que deseen y según los aspectos que te nombramos con anterioridad.

Un exquisito vino español a tu alcance.

Este vino es uno de los más exquisitos del mundo, es por ello que siempre se busca los mejores cavas calidad precio. Debes saber que en nuestra tienda podrás comprar cava online de excelente calidad a un precio tentador. Visita el catálogo disponible de productos y entérate de las marcas, presentaciones y sabores que tenemos para ofrecerte.

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