COGNACS / BRANDYS / CALVADOS

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Larios 1866 Gran Reserva 70 cl

Ricard
CO-0001
40,84 €
La selección de mostos con que incian el proceso, el rito de la destilación en alquitares de cobre para obtener las holandas y su posterior envejecimiento en botas de robles americano durante un mínimo de 12 años, hacen que 1866 haya conseguido toda su armonía y suavidad que le distingue de los demas brandies.
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103 Etiqueta Blanca 70 cl

Bodegas Osborne S.A.
CO-0002
7,94 €
Bebida espirituosa obtenida a partir de holandas y aguardientes de vino combinados con destilados de origen agrícola seleccionados. Su proceso de elaboración y envejecimiento se caracteriza por el uso en su añejamiento de botas de roble americano previamente envinadas con vinos Finos de Jerez, siguiendo el tradicional sistema dinámico de envejecimiento de...
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Armagnac Comtal Fine vs 70 cl

Sempe
CO-0003
16,26 €
Comtal bien Armagnac VS se hace exclusivamente a partir de uvas de la región Eauze, ubicado en el Bas-Armagnac Ex, la mejor región de Armagnac. El suelo, las uvas y el clima especial de todo el trabajo que da hacia el Armagnac su sabor único.
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Delamain X.O. Pale and Dry 70 cl

Delamain Cognac
CO-0004
68,06 €
Creado en los años 20's del pasado siglo ''Pale'' ya que es mucho más pálido que los otros cognacs de su edad, debido a que el color lo obtiene de la madera de forma natural, seco por su dulzor proviene únicamente de la madera y de los años de crianza, sin nungún tipo de añadido. Es reducido lentamente el grado de mezcla desde unos 50º a 40º con un licor...
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Calvados Papidoux Fine V.S. 70 cl

Papidoux
CO-0006
13,46 €
Pâpidoux Fine Calvados es un aromático con notas de manzanas frescas. Envejecido en barricas de roble durante tres años, consigue de este proceso su brillante color dorado y su suave y equilibrado sabor.
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Calvados Papidoux V.S.O.P. 70 cl

Calvados
CO-0007
15,50 €
Pâpidoux VSOP Calvados es un aromático con notas de manzanas frescas. Envejecido en barricas de roble durante cinco años, consigue de este proceso su brillante color dorado y su suave y equilibrado sabor.
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Carlos I 70 cl

Bodegas Osborne S.A.
CO-0009
20,42 €
Carlos I es un Brandy de Jerez Solera Gran Reserva elaborado de forma artesanal dirigido a aquellos que saben disfrutan de algo diferente, exclusivo y delicioso. Sublime, complejo y suave, Carlos I es un Brandy de prestigio internacional.
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Carlos III 70 cl

Bodegas Osborne S.A.
CO-0010
10,51 €
Su proceso de elaboración y envejecimiento, se caracteriza por un especial y cuidadoso ensamblaje de los distintos aguardientes que forman parte de su composición y por el uso en su añejamiento de botas de roble americano previamente envinadas con vinos Olorosos de Jerez siguiendo el tradicional sistema dinámico de envejecimiento de Criaderas y Soleras.
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Constitución Plata Reserva Especial 70 cl

Destilerias Bernal, S. A.
CO-0012
98,31 €
Constitución Cadena de Plata es un Brandy muy rico en aromas, con un sabor amplio y complejo que impregna la boca de sabores y se desliza suavemente por la garganta.
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Constitución Oro Reserva Especial 70 cl

Destilerias Bernal, S. A.
CO-0013
193,76 €
Para la elaboración del brandy Constitución han sido seleccionadas las mejores “holandas de alquitara” y las distintas holandas sabiamente conjuntadas, procedentes de la destilación de vinos elaborados con variedades de Airén (70%), Macaveo y Zalema, cuyo proceso de destilación se realiza en alambiques de cobre.
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Courvoisier V.S. 70 cl

Courvoisier
CO-0015
20,19 €
Courvoisier VS, Very Special, es un brandy tres estrellas elaborado con cognacs de uvas Fins Bois y Petite Champagne, que le aportan una riqueza y una profundidad incomparable, y que han añejado en barrica de roble entre dos y ocho años. Un delicioso brandy que destaca como uno de los licores más bebidos y de mayor reputación a nivel mundial.
Courvoisier Vsop 70 cl
Available
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Courvoisier V.S.O.P. 70 cl

Courvoisier
CO-0016
23,97 €
Courvoisier VSOP ofrece un delicado bouquet y un excelente equilibrio de sabores de roble y exóticos. El aroma es sutil y armonioso, con matices de vainilla y almendras a la parrilla y terminar la deja un recuerdo amable, cariñosa.
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Felipe II 1L

Agustín Blázquez
CO-0018
8,47 €
En su elaboración se utilizan holandas de columnas y aguardientes de alta graduación. El envejecimiento es el tradicional, por el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano envinadas.
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Hennessy V.S. 70 cl

Hennessy & Co
CO-0020
27,98 €
Henessy VS es una fina mezcla de 40 destilados de vinos con un envejecimiento medio de ochos cuidadosamente seleccionados de las zonas de producción mas prestigiosas de la región de Cognac y seleccionadas por sus cualidades especiales.
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Luis Felipe Gran Reserva 70 cl

Bodega Rubio
CO-0021
83,19 €
De aspecto limpio y color ambarino, muy aromático, suave y aterciopelado. Agradable y equilibrado en la boca, destacando los aromas de la crianza. Todo ello le da el calificativo de un Brandy de excelente calidad y con carácter.
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Magno 70 cl

Bodegas Osborne S.A.
CO-0022
10,59 €
Magno es un Brandy Solera de la D.E. Brandy de Jerez. Un brandy elaborado en las Bodegas Osborne de El Puerto de Santa María, con un especial ensamblaje de los distintos aguardientes de vino, envejecidos en botas de roble americano siguiendo el tradicional proceso de criaderas y soleras
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Martell V.S. 70 cl

Martell Cognac
CO-0023
21,52 €
Cognacs Martell están hechos con uvas Ugni Blanc seleccionados de los cuatro más prestigiosos de los crecimientos de la región: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois y por encima de todos los Borderies, el más exclusivo de todos. Selección de estas uvas específicas, da prestigiosos coñacs de Martell con su propio carácter inigualable y distintivo...
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Metaxa 5 1L

Metaxa
CO-0024
16,34 €
Metaxa  5 Estrellas es suave y con sabor a fruta con un sabor suave y sutiles aromas leñosos hacen Metaxa 5 estrellas Vino y el Brandy suave y agradable.
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Metaxa 7 1L

Metaxa
CO-0025
19,80 €
Metaxa es una mezcla de brandy y vino hecho de variedades de uvas savatiano, sultanina y corintio negro secadas al sol. Se mezcla entonces con vino moscatel añejo de las islas griegas de Samos y Lemnos.
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Meukow V.S.O.P. 70 cl

Meukow
CO-0027
30,25 €
Por 140 años Meukow Cognac da una buena calidad constante y es una marca establecida en los conocedores de Cognac. Es el fruto de un momento-el tiempo de destilación, maduración, mezclando el brandy es el resultado de la werjeb duro de la gente del talento del maestro mezclador
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Camus X.O. Borderies 70 cl

Château Camus
CO-0028
101,04 €
El XO Borderies Cognac de Camus proviene de las viñas que se encuentran alrededor de la finca del domaine. Este es un Cognac potente, rico y cremoso.
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Remy Martin V.S.O.P. 70 cl

Bodegas Remy Martin
CO-0031
32,14 €
Rémy Martin VSOP procede del período de unión de los aguardientes que se efectúa tras la mezcla final, al término del envejecimiento. Este período de unión, efectuado exclusivamente en viejos barriles de roble de Limousin de más de 20 años, realza sus notas de frutas: es los que se denomina el Mature Cask Finish.
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Romate Solera Reserva 70 cl

Bodega Sánchez Romate
CO-0033
8,39 €
Romate Solera Reserva Brandy se añeja por 2 años antes de ser embotellado. El método de añejamiento utilizado para crear este brandy Español es Solera .
Reythor 100 cl
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Reythor 1L

Bodegas Reythor
CO-0034
5,75 €
Bodega puramente artesanal, define la calidad que imprime un marcado carácter.

El coñac (también conocido como brandy) es una bebida alcohólica que se obtiene mediante la destilación del vino y que se deja envejecer (añejar) en barricas de roble. Esta destaca por ser fina, exquisita y elegante. Aquí te ofrecemos más datos e información relevante sobre el coñac.

Una bebida para gustos exigentes.

Como se mencionó anteriormente el coñac es un aguardiente que nace gracias a la fermentación del vino. Por lo tanto, su sabor siempre será fino y delicado, aunque se trate de un brandy económico, el olor siempre desprenderá un toque elegante y su sabor será exquisito en todos los casos.

En el mercado hay muchas marcas de coñac, sin embargo, aunque todos poseen un sabor similar no son exactamente iguales. Esto se debe a que algunas bebidas de este tipo admiten añadiduras de fibra de roble, maceraciones de futas, almendras y vainilla. Incluso, algunas marcas optan por oscurecer su color con caramelo.

Igualmente, hay otras marcas que usan las frutas como ingrediente principal para enriquecer y potenciar el sabor del aguardiente. Es por ello, que podremos encontrar coñac de manzana, melocotón, entre otros.

Por otra parte, hay que diferenciar que a diferencia de otros brandys, el coñac solo se elabora con 3 variedades de uvas específicas como lo son la uva blanca de Ugni blanc, Folle blanche y Collombard. El coñac más apreciado por los amantes empedernidos de este tipo de bebida alcohólica, es el que se hace a base de la uva Ugni blanc (también conocida bajo el nombre de St.Emilion).

Un aspecto importante que debes tener en cuenta es que, aunque el coñac es efectivamente un tipo de brandy, se le dice solo coñac al aguardiente de este tipo que ha sido exclusivamente elaborado en Francia.

Esta bebida alcohólica se añeja usualmente en bodegas subterráneas de la zona antes nombrada, esto es debido a que muchos aseguran que mientras más vieja y añejada esté la bebida, más exquisita será. Por ello es que encontrarás una amplia variedad de coñac añejado.

Sin embargo, hay un solo problema y es que la bebida se evapora durante el añejamiento y pierde cantidad. Este proceso es popularmente conocido como la parte que se llevan los ángeles. Es el precio que se tiene que pagar para deleitar el paladar con una bebida tan exquisita.

Comprar coñac online en nuestra Tienda Online.

En TCM GOURMET EN CASA encontrarás la bebida alcohólica coñac a buen precio y de la mejor calidad. Échale un vistazo a las presentaciones que tenemos disponibles y compra la que más se adapte tanto a tus necesidades como a tu bolsillo.

Por otro lado, recuerda que esta es una bebida que se clasifica por su reposo o añejamiento. Así que, consulta la clasificación de la bebida si lo que estás buscando es una bebida de mayor o menor añejamiento. Consulta sus precios y visualiza la descripción de cada botella de coñac.

La forma más adecuada de degustar el brandy es en una copa de cristal fina y transparente de tamaño pequeño, pues muchos conocedores de la bebida señalan que, si se sirve en una copa grande, los aromas se dispersan más rápido.

Igualmente, recomiendan no añadirle hielo, pues el coñac se aguará y perderá su sabor original. Así que, si quieres consumir esta bebida bien fría y al mismo tiempo disfrutar de su sabor puro, te recomendamos que congeles unas cuantas uvas y las uses como sustituto del hielo. Un verdadero elixir de los dioses, sirva a media copa y disfrute.

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