ΚΟΝΙΑΚΕΣ
Το κονιάκ (επίσης γνωστό ως μπράντυ) είναι ένα αλκοολούχο ποτό που λαμβάνεται μέσω της απόσταξης του κρασιού και αφήνεται σε ηλικία (ηλικία) σε δρύινα βαρέλια. Αυτό ξεχωρίζει για το ότι είναι ωραίο, εξαιρετικό και κομψό. Εδώ σας προσφέρουμε περισσότερα δεδομένα και σχετικές πληροφορίες σχετικά με το κονιάκ.
Ένα ποτό για απαιτητικές γεύσεις.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το κονιάκ είναι ένα κονιάκ που γεννιέται χάρη στη ζύμωση του κρασιού. Επομένως, η γεύση του θα είναι πάντα λεπτή και λεπτή, ακόμα κι αν είναι ένα φτηνό κονιάκ, η μυρωδιά θα δίνει πάντα μια κομψή πινελιά και η γεύση της θα είναι εξαιρετική σε όλες τις περιπτώσεις.
Υπάρχουν πολλά εμπορικά σήματα κονιάκ στην αγορά, ωστόσο, παρόλο που όλα έχουν παρόμοια γεύση, δεν είναι ακριβώς τα ίδια. Αυτό συμβαίνει επειδή ορισμένα ποτά αυτού του τύπου επιτρέπουν προσθήκες ινών βελανιδιάς, αλλοιώσεις φουτά, αμύγδαλα και βανίλια. Ορισμένες μάρκες επιλέγουν ακόμη και να σκουραίνουν το χρώμα τους με καραμέλα.
Ομοίως, υπάρχουν και άλλες μάρκες που χρησιμοποιούν τα φρούτα ως το κύριο συστατικό για τον εμπλουτισμό και την ενίσχυση της γεύσης του μπράντυ. Για αυτόν τον λόγο, μπορούμε να βρούμε, μεταξύ άλλων, κονιάκ μήλου, ροδάκινο.
Από την άλλη πλευρά, πρέπει να διαφοροποιηθεί ότι σε αντίθεση με άλλα μπράντι, το κονιάκ παρασκευάζεται μόνο με 3 συγκεκριμένες ποικιλίες σταφυλιών, όπως το λευκό σταφύλι Ugni blanc, Folle blanche και Collombard. Το κονιάκ που εκτιμάται περισσότερο από τους σκληροπυρηνικούς λάτρεις αυτού του τύπου αλκοολούχων ποτών, είναι αυτό που παρασκευάζεται από το σταφύλι Ugni blanc (επίσης γνωστό με το όνομα St.Emilion).
Μια σημαντική πτυχή που πρέπει να θυμάστε είναι ότι, αν και το κονιάκ είναι πράγματι ένας τύπος μπράντυ, μόνο το μπράντυ αυτού του τύπου ονομάζεται κονιάκ, το οποίο έχει κατασκευαστεί αποκλειστικά στη Γαλλία.
Αυτό το αλκοολούχο ποτό συνήθως παλαιώνεται σε υπόγεια κελάρια στην προαναφερθείσα περιοχή, διότι πολλοί διαβεβαιώνουν ότι όσο μεγαλύτερο και πιο ηλικιωμένο είναι το ποτό, τόσο πιο υπέροχο θα είναι. Γι 'αυτό θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από κονιάκ ηλικίας.
Ωστόσο, υπάρχει μόνο ένα πρόβλημα και αυτό είναι ότι το ποτό εξατμίζεται κατά τη γήρανση και χάνει την ποσότητα. Αυτή η διαδικασία είναι ευρέως γνωστή ως το μέρος που αφαιρούν οι άγγελοι. Είναι η τιμή που πρέπει να καταβληθεί για να ευχαριστήσει τον ουρανίσκο με ένα τόσο εξαιρετικό ποτό.
Αγοράστε κονιάκ στο Διαδίκτυο στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα.
Στο TCM GOURMET EN CASA θα βρείτε το αλκοολούχο ποτό κονιάκ σε καλή τιμή και την καλύτερη ποιότητα. Ρίξτε μια ματιά στις παρουσιάσεις που διαθέτουμε και αγοράστε αυτήν που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας και στην τσέπη σας.
Από την άλλη πλευρά, να θυμάστε ότι αυτό είναι ένα ποτό που ταξινομείται από την ανάπαυση ή τη γήρανσή του. Λοιπόν, συμβουλευτείτε την ταξινόμηση του ποτού εάν αυτό που ψάχνετε είναι ένα ποτό μεγαλύτερης ηλικίας. Ελέγξτε τις τιμές τους και δείτε την περιγραφή κάθε μπουκαλιού κονιάκ.
Ο καλύτερος τρόπος για να δοκιμάσετε το μπράντυ είναι με ένα μικρό, διαυγές, κρύσταλλο, καθώς πολλοί γνώστες του ποτού επισημαίνουν ότι, αν σερβίρεται σε ένα μεγάλο ποτήρι, τα αρώματα διαλύονται γρηγορότερα.
Ομοίως, προτείνουν να μην προσθέσετε πάγο, γιατί το κονιάκ θα ποτίσει και θα χάσει την αρχική του γεύση. Επομένως, εάν θέλετε να καταναλώσετε αυτό το πολύ κρύο ποτό και ταυτόχρονα να απολαύσετε την αγνή γεύση του, σας συνιστούμε να παγώσετε μερικά σταφύλια και να τα χρησιμοποιήσετε ως υποκατάστατο πάγου. Ένα αληθινό ελιξίριο των θεών, σερβίρετε μισό ποτήρι και απολαύστε.