COGNACS

Cognac, ook bekend als cognac, is een alcoholische drank die wordt verkregen door het distilleren van wijn en deze laat rijpen in eiken vaten. Dit valt op omdat het fijn, voortreffelijk en elegant is. Hier bieden wij u meer gegevens en relevante informatie over cognac.

Een drankje voor veeleisende smaken.

Zoals eerder vermeld, is cognac een sterke drank die ontstaat dankzij de fermentatie van wijn. Daarom zal de smaak altijd fijn en delicaat zijn, ook al is het een goedkope brandewijn, de geur zal altijd een elegante toets afgeven en de smaak zal in alle gevallen voortreffelijk zijn.

In Er zijn veel merken cognac op de markt, maar hoewel ze allemaal een vergelijkbare smaak hebben, zijn ze niet precies hetzelfde. Dit komt omdat bij sommige dranken van dit type toevoegingen van eikenvezels, maceraties van futas, amandelen en vanille mogelijk zijn. Sommige merken kiezen er zelfs voor om hun kleur donkerder te maken met karamel.

Evenzo zijn er andere merken die gebruik fruit als hoofdingrediënt om de smaak van de spirit te verrijken en te versterken. Daarom vinden we onder andere appel- en perzikcognac.

Aan de andere kant moeten we onderscheiden dat Cognac, in tegenstelling tot andere brandewijnen, wordt uitsluitend gemaakt met 3 specifieke druivensoorten zoals de witte druiven Ugni blanc, Folle blanche en Collombard. De cognac die het meest wordt gewaardeerd door verstokte liefhebbers van dit soort alcoholische dranken is die gemaakt van de Ugni blanc-druif, ook bekend onder de naam St.Emilion.

Een belangrijk aspect dat u in gedachten moet houden is dat, hoewel cognac inderdaad een soort cognac is, het gewoon cognac wordt genoemd voor de cognac hiervan type dat exclusief in Frankrijk is gemaakt.

Dit is de alcoholische drank meestal gerijpt in ondergrondse kelders in het bovengenoemde gebied, dit komt omdat velen beweren dat hoe ouder en ouder de drank is, hoe voortreffelijker hij zal zijn. Daarom vind je er een grote verscheidenheid aan gerijpte cognac.

Maar Er is maar één probleem en dat is dat de drank tijdens het rijpen verdampt en hoeveelheid verliest. Dit proces staat in de volksmond bekend als het deel dat de engelen wegnemen. Het is de prijs die moet worden betaald om de smaakpapillen te verrassen met zo'n voortreffelijk drankje.

Koop cognac online in onze online winkel.

Bij TCM GOURMET vindt u de cognac alcoholische drank tegen een goede prijs en van de beste kwaliteit. Bekijk de presentaties die we beschikbaar hebben en koop de presentatie die het beste bij uw behoeften en portemonnee past.

< span lang="EN-US">Onthoud daarentegen dat dit een drank is die wordt geclassificeerd op basis van rust of rijping. Controleer dus de classificatie van de drank als u op zoek bent naar een drank van meer of minder leeftijd. Bekijk hun prijzen en bekijk de beschrijving van elke fles cognac.

De De meest geschikte manier om cognac te proeven is in een klein, dun, transparant glas, aangezien veel kenners van de drank erop wijzen dat, als het in een groot glas wordt geserveerd, de aroma's zich sneller verspreiden.