Descripción
Jaume Serra es una bodega situada en Vilanova y La Geltrú, Barcelona, que actualmente se encuentra en manos de la Familia García Carrión. La bodega Jaume Serra es la responsable de la producción del cava Jaume Serra Brut Nature.
Para la elaboración de este cava, se eligen los mejores vinos elaborados a partir de uva Chardonnay, Parellada, Macabeo y Xarel·lo, después de añadir levadura y azúcar, se realiza una segunda fermentación en botella en las cavas de la propia bodega durante mínimo 16 meses, tiempo necesario para su crianza. Por último se le añade el licor de expedición sin corregir el contenido en azúcar residual para dejarlo como un Brut Nature.
Un cava de color amarillo pálido con burbuja pequeña y abundante que tiene un intenso aroma cautivador donde destacan los olores de crianza combinados con olores cítricos y a fruta blanca que termina con un delicado sabor largo y persistente.
Jaume Serra es una bodega situada en Vilanova y La Geltrú, Barcelona, que actualmente se encuentra en manos de la Familia García Carrión. La bodega Jaume Serra es la responsable de la producción del cava Jaume Serra Brut Nature.
Para la elaboración de este cava, se eligen los mejores vinos elaborados a partir de uva Chardonnay, Parellada, Macabeo y Xarel·lo, después de añadir levadura y azúcar, se realiza una segunda fermentación en botella en las cavas de la propia bodega durante mínimo 16 meses, tiempo necesario para su crianza. Por último se le añade el licor de expedición sin corregir el contenido en azúcar residual para dejarlo como un Brut Nature.
Un cava de color amarillo pálido con burbuja pequeña y abundante que tiene un intenso aroma cautivador donde destacan los olores de crianza combinados con olores cítricos y a fruta blanca que termina con un delicado sabor largo y persistente.
Jaume Serra
adasdas
Ficha técnica
También puede interesarte
Valoraciones
Sin opiniones por el momento