Der Schinken repräsentiert die Kultur und das Herz der spanischen Küche. Obwohl die Gastronomie in Spanien von Region zu Region je nach Tradition variieren kann, werden Serrano- und iberische Schinken im ganzen Land von Küste zu Küste geschätzt. Restaurants, Bars, überall, wo man es bekommt. Hier bei TCM Gourmet en Casa können Sie jedoch den besten iberischen Schinken kaufen.
< span lang="de-419" style="mso-ansi-language: #580A;">Iberischer Schinken ist Qualität, Frische, Genuss und ein kulinarischer Meister.
Der feinste iberische Schinken, dessen Klassifizierung geregelt ist Nach strengen Richtlinien wird es aus iberischen Schweinen hergestellt, die im letzten Winter ihres Lebens nur mit Eicheln und Landweiden gefüttert werden. Diese Tiere werden nach strengen Vorschriften aufgezogen, was wiederum ein Endprodukt hervorbringt, das zu den reinsten und köstlichsten Lebensmitteln gehört, die es gibt.
Wenn Sie Schinken online zum besten Preis kaufen möchten, können Sie dies im tun Laden von TCM Gourmet Schinken zu Hause. Aber zuerst ist es wichtig sicherzustellen, dass Sie wissen, was Sie kaufen. Es gibt verschiedene Kategorien von Schinken, bei denen es wichtig ist, die Unterschiede zwischen den verschiedenen Schinkensorten aus Spanien zu kennen. Wir machen sie Ihnen bekannt
Dieser iberische Schinken wird von iberischen Schweinen hergestellt, die sie sind auf Bauernhöfen aufgezogen und in der Regel gekreuzt. Sie werden mit Heu gefüttert und im Stall aufgezogen.
Reiner iberischer Schinken aus Eichelmast wird aus iberischen Schweinen hergestellt leben in Pferchen, die nur mit Eicheln gefüttert werden.
Iberischer Schinken de cebo de campo wird von iberischen Schweinen hergestellt die in Gehegen leben und Mestizen sind. Sie ernähren sich sowohl von Eicheln als auch von Heu.
Andere Der Unterschied zwischen beiden Produkten besteht neben dem oben Genannten in Geschmack, Textur, Aroma und Farbe. Die dünneren Schultern benötigen weniger Zeit zum Aushärten. Für viele sind sie jedoch köstlicher. Andererseits braucht der Schinken als edelster Teil des Schweins auch länger zum Aushärten. Der Kontrast der Geschmacksrichtungen des letzteren kann vielfältiger sein.
Wenn wir über Produkte von Tieren mit dem gleichen Reinheitsgrad sprechen, sagen wir 100 Prozent iberisch, und die mit einer ähnlichen Ernährung aufgezogen wurden, wird dies der Fall sein ein signifikanter Gewichtsunterschied zwischen einem iberischen Schinken oder einer iberischen Schulter sein.
Schultern sind heller, was zu einem geringeren Fleischanteil sowie einem insgesamt kleineren Produkt führt.
Jenseits der Unterschiede zwischen Vorderschinken und iberischer Schinken ergeben unterschiedliche Geschmacksnoten, die subjektiv sind und letztlich beide vom Geschmack abhängen verbraucherähnliche Tasche.
Wenn Sie den besten Schinken essen möchten, empfehlen wir Ihnen, Schinken bei TCM Gourmet de zu kaufen Casa, der beste iberische Schinken und die beste Schulter aus Eichelmast oder vom Feld. Bei TCM finden Sie die besten Gourmetprodukte für Ihr Zuhause -Fed Schinken Prozent.
Eichelschinken gibt es von verschiedenen Marken von 6 bis 10 Kilo und Schinken von Feldköder von 7,5 Kilo bis 9 Kilo pro Schinken.
Sie können bei TCM auch 100 Prozent iberische Schulter aus Eichelmast oder Feldbrust kaufen Iberisch 50 Prozent von 4 bis 7 Kilo.
TCM hat Lieferungen in ganz Spanien, einschließlich der Balearen, ohne die Kanarischen Inseln, Ceuta und Melilla Sie liefern auch in Länder außerhalb Spaniens, in alle wichtigen Länder der Europäischen Union.
Der TCM Gourmet Schinkenladen im Casa ist einer der besten Online-Shops, in denen Sie einkaufen können der beste iberische Schinken, der frischeste und köstlichste, den Sie mit anderen Produkten aus dem TCM-Katalog wie Weinen, Champagner, Bieren oder köstlichen Gourmet-Konversationen begleiten können.
