Šunka představuje kulturu a srdce španělské kuchyně. I když se gastronomie ve Španělsku může v závislosti na jeho tradicích lišit, šunka Serrano a iberská sušená šunka jsou ceněné po celé zemi od pobřeží k pobřeží. Restaurace, bary, všude, kde to dostanete. Nicméně zde v TCM Gourmet en Casa si můžete koupit tu nejlepší iberskou šunku.
< span lang="en-419" style="mso-ansi-language: #580A;">Iberská šunka je kvalita, čerstvost, lahoda a kulinářský mistr.
Nejlepší iberská šunka, jejíž klasifikace je regulována podle přísných pokynů se vyrábí z iberských prasat, která jsou v poslední zimě svého života krmena pouze žaludy a venkovskými pastvinami. Tato zvířata jsou chována v souladu s přísnými předpisy, což následně produkuje konečný produkt, který je jedním z nejčistších a nejchutnějších potravin, jaké existují.
Pokud chcete nakupovat šunky online za nejlepší cenu, můžete to udělat v prodejna šunky TCM Gourmet doma. Nejprve je ale důležité se ujistit, že víte, co kupujete. Existují různé kategorie šunky, kde je klíčovým bodem znalost rozdílů mezi různými druhy šunky ze Španělska. Dáváme vám je na vědomí
Tato iberská šunka je vyrobena z iberských prasat, která jsou chovají se na farmách a jsou obvykle kříženi. Jsou krmeni senem a chováni uvnitř.
Iberico Ham krmená čistým žaludem se vyrábí z iberských prasat, která žijí v kotcích, které jsou krmeny pouze žaludy.
Iberico Ham de cebo de campo se vyrábí z iberských prasat kteří žijí v kotcích a jsou mestici. Živí se jak žaludy, tak senem.
Další rozdíl mezi oběma produkty, kromě výše uvedeného, je chuť, textura, vůně a barva. Vytvrzení tenčích ramen trvá kratší dobu. Pro mnohé jsou však lahodnější. Na druhou stranu šunka, která je nejušlechtilejší částí prasete, se také déle léčí. Kontrast chutí druhého jmenovaného může být rozmanitější.
Pokud mluvíme o produktech ze zvířat se stejným stupněm čistoty, řekněme 100% iberských, a které byly vychovány podobnou stravou, být významný rozdíl v hmotnosti mezi iberskou šunkou nebo iberskou plecí.
Ramena jsou lehčí, což vede k nižšímu podílu masa a také k celkově menšímu produktu.
Kromě rozdílů mezi plec a iberská šunka, které vedou k různým chutím, které jsou subjektivní a nakonec závisí na chuti spotřebitel jako kapsa.
Pokud chcete jíst tu nejlepší šunku, doporučujeme vám koupit šunku v TCM Gourmet en Casa, nejlepší iberská šunka a nejlepší plec krmená žaludem nebo polem. V TCM najdete ty nejlepší gurmánské produkty, které můžete mít ve svém domově. Z čisté 100% a 75% iberské šunky krmené žaludy, 50% iberské pole -procenta krmené šunky.
Seženete žaludem krmenou šunku různých značek od 6 do 10 kg a šunku od polní návnada od 7,5 kg do 9 kg na šunku.
V TCM si také můžete koupit 100% plec krmená iberským žaludem nebo polní plec Iberian 50 procent od 4 do 7 kilo.
TCM má dodávky po celém Španělsku, včetně Baleárských ostrovů bez započtení Kanárských ostrovů, Ceuty a Melilla Doručují také do zemí mimo Španělsko, do všech hlavních zemí Evropské unie.
Obchod se šunkou TCM Gourmet v Casa je jedním z nejlepších internetových obchodů, kde si můžete koupit nejlepší iberská šunka, nejčerstvější a nejchutnější, kterou můžete doplnit dalšími produkty katalogu TCM, jako jsou vína, šampaňské, piva nebo lahodné gurmánské konverzy.
