Průmyslová španělština konzervárenská společnost je jednou z nejlepších na světě a její tradice sahá až do pobřežních továren, které v římských dobách vyráběly garo (rybí omáčku). Španělský konzervárenský průmysl se zaměřuje na čtyři druhy potravin: ryby, zeleninu, maso a ovoce. Pokud si chcete koupit ty nejlepší gurmánské konzervy za nejlepší cenu, najdete je v TCM Gourmet en Casa.
V našem internetovém obchodě můžete najít různé gurmánské rybí konzervy, jako jsou sardinky, světlý tuňák, srdcovky, škeble, ventresca, bonito ze severního pobřeží, vše v olivovém oleji.
Můžete je jíst v montaditos, se sendviči, se sušenkami nebo samotné s dobrým vínem. Jsou vynikající a ideální pro sdílení s rodinou nebo přáteli.
Španělsko, které je druhým největším výrobcem konzerv s tuňákem a podobnými produkty na světě, je také jedničkou z hlediska kvality. 55 % konverzací o rybách a měkkýšech je ve Španělsku zastoupeno tuňákem.
Konzervovaný (nebo často balený) tuňák ve Španělsku obecně pochází z jednoho ze tří druhů: tuňák křídlatý (Thunnus Alalunga), žlutoploutvý (Thunnus Albacares) nebo list (Katsuwonus pelamis). Tradice konzervování se původně rozvinula kolem výjimečného kantabrijského tuňáka křídlatého.
Další oblastí s dlouhou konzervárenskou tradicí je pobřeží Cádizu (Andalusie), kde se tuňák chytá pomocí almadraby neboli systému pastí, používané po tisíce let k lovu ryb, když procházejí Gibraltarským průlivem. S chráněným zeměpisným označením (CHZO) Melva a makrela z Andalusie se tuňák almadraba obvykle konzervuje, jako je ventresca, tarantello a kmen, v olivovém oleji.
I když byly kdysi typicky slané, dnes jsou nejoceňovanější španělské ančovičky jsou polokonzervované (které vyžadují chlazení) z kantabrijského pobřeží (na severu Španělska) a z L'Escala na pobřeží Středozemního moře v Katalánsku.
Sardinky jsou jedním z druhů nejoblíbenějších a zdravé rybí konzervy a představují asi 10 % španělských rybích konzerv. Další je makrela. Pokud jde o novější přípravky, chov jeseterů byl vyvinut v oblastech, jako je Sierra Nevada v Granadě (Andalusie) a v Pyrenejích v Navarře a Lleidě, aby se zachoval kaviár.
< h2 style= "line-height: 115%;">Kde koupit nejlepší gurmánské zavařeniny?< p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 115%;"> Jak jsme zmínili předtím, pokud chcete koupit zavařeniny online, gurmánské španělské zavařeniny, pak to můžete udělat v TCM gourmet en Casa. Najdete tu až kilogramové konzervy vše v olivovém oleji. Zavařeniny jsou od značky José Peña, každý z jejich produktů je ručně balený a kompletně ručně vyráběný.gurmán TCM doma má dopravu na poloostrov a počítá i Baleárské ostrovy, kromě Kanárských ostrovů, Ceuty a Melilly . Zasílají také do více než 20 zemí v zahraničí, do všech zemí, které jsou v současnosti v Evropské unii.
Pokud hledáte dobré ceny, kvalitu, rozmanitost a snadný nákup, pak ochutnejte ty nejlepší zavařeniny v TCM Gurmán doma.
