IBERYJSKI

(28)
Wyświetlanie 1 - 24 z 28 elementów
IBERYJSKI

Chorizo „Świeca” Joselito

IBERYJSKI

Joselito Gran Reserva Szynka 7-8kg

Szynka Reprezentuje kulturę i serce kuchni hiszpańskiej. Chociaż gastronomia w zależności od regionu Hiszpanii może się różnić w zależności od tradycji, wędzone szynki górskie i iberyjskie są cenione w całym kraju, od wybrzeża do wybrzeża. Restauracje, bary, wszędzie gdzie można to dostać. Jednak u nas w TCM Gourmet można kupić najlepszą szynkę iberyjską.

Szynka iberyjska to jakość, świeżość, pyszność i kulinarny majstersztyk.

Najlepsza szynka iberyjska, której klasyfikacja jest regulowana ścisłymi wytycznymi jest wytwarzany ze świń iberyjskich, które ostatniej zimy życia karmione są wyłącznie żołędziami i trawami wiejskimi. Zwierzęta te są hodowane zgodnie ze ścisłymi przepisami, co z kolei daje produkt końcowy będący jedną z najczystszych i najsmaczniejszych dostępnych karm.

Kategorie szynki

Jeśli chcesz kupić szynkę online w najlepszej cenie, możesz to zrobić w sklep z szynkami TCM Gourmet. Ale najpierw ważne jest, aby upewnić się, że wiesz, co kupujesz. Istnieją różne kategorie szynki, w przypadku których kluczową kwestią jest znajomość różnic między różnymi rodzajami szynki hiszpańskiej. Przedstawiamy je

Ta szynka iberyjska jest zrobiona z hodowanych przez nią świń iberyjskich w gospodarstwach i zwykle są ze sobą krzyżowane. Są karmione sianem i hodowane w pomieszczeniach zamkniętych.

Czysta szynka iberyjska karmiona żołędziami jest wytwarzana ze świń iberyjskich, które żyją w zagrodach karmionych wyłącznie żołędziami.

Iberyjska szynka Cebo de Campo jest wytwarzana ze świń iberyjskich które żyją w zagrodach i są krzyżówkami. Żywią się zarówno żołędziami, jak i sianem.

Kupujesz szynkę lub łopatkę?< /h2 >

Inny różnicą pomiędzy obydwoma produktami, poza wymienionymi, jest smak, konsystencja, aromat i kolor. Ramiona, ponieważ są cieńsze, wymagają mniej czasu na wyleczenie. Jednak dla wielu są smaczniejsze. Z drugiej strony szynka, będąca najszlachetniejszą częścią świni, również wymaga dłuższego dojrzewania. Kontrast smaków tego ostatniego może być bardziej zróżnicowany.

Jeśli mówimy o produktach pochodzących od zwierząt o tym samym stopniu czystości, powiedzmy w 100% iberyjskim, i które były hodowane na podobnej diecie, nie ma będzie znacząca różnica w wadze pomiędzy szynką iberyjską a łopatką iberyjską.

Lizaki są lżejsze, co skutkuje mniejszą zawartością mięsa i ogólnie mniejszym produktem.

Poza różnice między łopatką a szynką iberyjską skutkujące odmiennymi smakami, które są subiektywne i ostatecznie zależą zarówno od gustu, jak i kieszeni konsumenta.

Gdzie kupić najlepszą łopatkę z szynki iberyjskiej?

Jeśli chcesz zjeść najlepszą szynkę, zalecamy kupowanie szynki w TCM Gourmet, sklepie najlepsza szynka Szynka iberyjska i najlepsza szynka z żołędzi lub zanęta polowa. W TCM Gourmet znajdziesz najlepsze produkty dla smakoszy, które możesz mieć w swoim domu. Od 100% czystej szynki z żołędzi i 75% szynki iberyjskiej, 50% iberyjskiej szynki na przynętę sto.

Możesz kupić szynkę od żołędzi różnych marek o wadze od 6 do 10 kilogramów i przynętę polną od 7,5 kg do 9 kg na szynkę.

Możesz także kupić w 100% iberyjską łopatkę karmioną żołędziami lub łopatkę na przynętę od TCM Gourmet Iberian pole 50 procent od 4 do 7 kilogramów.

TCM realizuje dostawy na terenie całej Hiszpanii, łącznie z Balearami, nie licząc Wysp Kanaryjskich, Ceuta i Melilla. Podobnie dostarczają do krajów poza Hiszpanią, do wszystkich głównych krajów Unii Europejskiej.

Sklep z szynką TCM Gourmet to jeden z najlepszych sklepów internetowych, w którym można kupić to, co najlepsze Szynka iberyjska, najświeższa i najsmaczniejsza, którą możesz łączyć z innymi produktami z katalogu TCM, takimi jak wina, szampan, piwa lub pyszne konwersacje dla smakoszy.

Product added to wishlist
Product added to compare.