Szynka reprezentuje kulturę i serce kuchni hiszpańskiej. Chociaż gastronomia według regionu w Hiszpanii może się różnić w zależności od tradycji, szynki serrano i iberyjskie są cenione w całym kraju, od wybrzeża do wybrzeża. Restauracje, bary, wszędzie, gdzie można to dostać. Jednak w TCM Gourmet en Casa możesz kupić najlepszą szynkę iberyjską.
< span lang="pl-419" style="mso-ansi-language: #580A;">Szynka iberyjska to jakość, świeżość, rozkosz i mistrz kulinarny.
Najlepsza szynka iberyjska, której klasyfikacja jest regulowana zgodnie ze ścisłymi wytycznymi jest wytwarzany ze świń iberyjskich, które ostatniej zimy ich życia są karmione wyłącznie żołędziami i wiejskimi pastwiskami. Zwierzęta te są hodowane zgodnie ze ścisłymi przepisami, co z kolei daje produkt końcowy, który jest jednym z najczystszych i najsmaczniejszych na świecie.
Jeśli chcesz kupić szynki online w najlepszej cenie, możesz to zrobić w sklep z szynkami TCM Gourmet w domu. Ale najpierw ważne jest, aby upewnić się, że wiesz, co kupujesz. Istnieją różne kategorie szynek, w których znajomość różnic między różnymi rodzajami szynki z Hiszpanii jest kluczowa. Informujemy o nich
Ta szynka iberyjska jest zrobiona ze świń iberyjskich, które są hodowane na farmach i są zwykle krzyżowane. Są karmione sianem i hodowane w pomieszczeniach.
Czysta szynka iberyjska karmiona żołędziami jest wytwarzana ze świń iberyjskich, które żyją w kojcach karmionych wyłącznie żołędziami.
Iberyjska szynka cebo de campo jest wytwarzana ze świń iberyjskich które żyją w zagrodach i są metysami. Żywią się zarówno żołędziami, jak i sianem.
Inny różnica między obydwoma produktami, poza wymienionymi powyżej, to smak, konsystencja, aromat i kolor. Cieńsze ramiona potrzebują mniej czasu na wyleczenie. Jednak dla wielu są one smaczniejsze. Z drugiej strony szynka, będąca najszlachetniejszą częścią świni, również potrzebuje więcej czasu na dojrzewanie. Kontrast smaków tych ostatnich może być bardziej zróżnicowany.
Jeśli mówimy o produktach od zwierząt o tym samym stopniu czystości, powiedzmy w 100 procentach iberyjskich, i które były hodowane na podobnej diecie, być znaczącą różnicą w wadze między szynką iberyjską a łopatką iberyjską.
Ramiona są lżejsze, co skutkuje mniejszą proporcją mięsa, a także ogólnie mniejszym produktem.
Poza różnicami między Łopatka i szynka iberyjska, które dają różne smaki, które są subiektywne i ostatecznie zależą zarówno od smaku konsument jak kieszeń.
Jeśli chcesz zjeść najlepszą szynkę, zalecamy zakup szynki w TCM Gourmet pl Casa, najlepsza szynka iberyjska i najlepsza łopatka karmiona żołędziami lub z pola. W TCM znajdziesz najlepsze produkty dla smakoszy, które możesz mieć w swoim domu. Z czystej 100% i 75% szynki iberyjskiej karmionej żołędziami, 50% pola iberyjskiego procent szynki karmionej.
Możesz kupić szynkę karmioną żołędziami różnych marek od 6 do 10 kilogramów i szynkę z przynęta polowa od 7,5 kg do 9 kg na szynkę.
Możesz również kupić łopatkę w 100% iberyjską karmioną żołędziami lub w polu w TCM Iberyjski 50 procent od 4 do 7 kilogramów.
TCM realizuje dostawy w całej Hiszpanii, w tym na Baleary, nie licząc Wysp Kanaryjskich, Ceuty i Melilla Dostarczają również do krajów poza Hiszpanią, do wszystkich głównych krajów Unii Europejskiej.
Sklep z szynką TCM Gourmet w Casa to jeden z najlepszych sklepów internetowych, w których można kupić najlepsza szynka iberyjska, najświeższa i najsmaczniejsza, którą możesz łączyć z innymi produktami z katalogu TCM, takimi jak wina, szampany, piwa lub pyszne conversy dla smakoszy.
