Vaša kolica
U vašoj košarici nema više artikala
IBERIJSKI
Productos Recomendados
IBERIJSKI
Sánchez Romero Carvajal 100% plećka šunka hranjena iberskim žirom 5-6 kg
Besplatna dostava
Besplatna dostava
Šunka Predstavlja kulturu i srce španjolske kuhinje. Iako se gastronomija po regijama u Španjolskoj može razlikovati ovisno o tradiciji, sušene planinske i iberijske šunke cijenjene su u cijeloj zemlji od obale do obale. Restorani, barovi, svugdje gdje ga možete dobiti. Međutim, ovdje u TCM Gourmetu možete kupiti najbolju iberijsku šunku.
Iberijska šunka je kvaliteta, svježina, ukusnost i kulinarsko majstorstvo.
Najfinija iberijska šunka, čija je klasifikacija regulirana strogim smjernicama , napravljen je od iberskih svinja koje se posljednje zime života hrane samo žirom i seoskim travama. Ove se životinje uzgajaju u skladu sa strogim propisima, što zauzvrat proizvodi krajnji proizvod koji je jedna od najčišćih i najukusnijih dostupnih namirnica.
Kategorije šunke
Ako želite kupiti šunke online po najboljoj cijeni, to možete učiniti u trgovina TCM Gourmet pršuta. Ali prvo je važno znati što kupujete. Postoje različite kategorije šunke u kojima je poznavanje razlika između različitih vrsta španjolske šunke ključna točka. Predstavljamo vam ih
Ova iberijska šunka napravljena je od iberskih svinja koje su uzgojene na farmama i obično se međusobno križaju. Hrani se sijenom i uzgaja u zatvorenom prostoru.
Čista iberijska šunka hranjena žirom proizvodi se od iberskih svinja koje žive u boksovima koji se hrane samo žirom.
Iberijski Cebo de Campo pršut proizvodi se od iberskih svinja koji žive u oborima i križani su. Hrane se i žirom i sijenom.
Kupujete šunku ili plećku?< /h2 >
Drugi razlika između oba proizvoda, osim navedenog, je okus, tekstura, miris i boja. S obzirom da su ramena tanja, potrebno je kraće vrijeme za liječenje. Međutim, za mnoge su oni ukusniji. S druge strane, pršut, kao najplemenitiji dio svinje, također se dulje suši. Kontrast okusa potonjeg može biti raznolikiji.
Ako govorimo o proizvodima dobivenim od životinja istog stupnja čistoće, recimo 100 posto iberskih, i koji su uzgojeni sličnom prehranom, bit će značajna razlika u težini između iberijske šunke ili iberijske lopatice.
Lizalice su svjetlije, što rezultira manjim udjelom mesa, kao i manjim ukupnim proizvodom.
Izvan razlike između plećke i iberijske šunke koje rezultiraju različitim okusima, koji su subjektivni i u konačnici ovise o ukusu i džeparcu potrošača.
Gdje kupiti najbolju plećku iberijske šunke?
Ako želite jesti najbolju šunku, preporučujemo da kupite šunku u TCM Gourmet, najbolja šunka Iberijska šunka i najbolja šunka hranjena žirom ili poljski mamac. U TCM Gourmetu pronaći ćete najbolje gurmanske proizvode koje možete imati u svom domu. Od 100 posto čiste šunke hranjene žirom i 75 posto iberske šunke, 50 posto šunke s iberskim mamcem sto.
Možete nabaviti pršut hranjen žirom različitih marki od 6 do 10 kilograma i mamac na terenu od 7,5 kg do 9 kg po pršutu.
Također možete kupiti 100 posto Iberian plećku hranjenu žirom ili plećku mamca od TCM Gourmet Iberian polje 50 posto od 4 do 7 kilograma.
TCM ima isporuke u cijelu Španjolsku, uključujući Balearske otoke ne računajući Kanarske otoke, Ceuta i Melilla. Isto tako, dostavljaju u zemlje izvan Španjolske, u sve glavne zemlje Europske unije.
Trgovina šunkom TCM Gourmet jedna je od najboljih internetskih trgovina u kojoj možete kupiti najbolje Iberijska šunka, najsvježija i najukusnija koju možete popratiti s ostalim proizvodima unutar TCM kataloga kao što su vina, šampanjac, pivo ili ukusne gurmanske konverse.