Șunca reprezintă cultura și inima bucătăriei spaniole. Deși gastronomia în funcție de regiune din Spania poate varia în funcție de tradițiile sale, șuncile Serrano și iberice sunt prețuite în toată țara, de la coastă la coastă. Restaurante, baruri, oriunde o puteți obține. Totuși, aici de la TCM Gourmet en Casa poți cumpăra cea mai bună șuncă iberică.
< span lang="en-419" style="mso-ansi-language: #580A;">Șunca iberică este calitate, prospețime, deliciu și un maestru culinar.
Cea mai bună șuncă iberică, a cărei clasificare este reglementată dupa instructiuni stricte, se face din porci iberici care sunt hraniti in ultima iarna a vietii doar cu ghinda si pasuni de tara. Aceste animale sunt crescute conform unor reglementări stricte, care la rândul lor produce un produs final care este una dintre cele mai pure și mai delicioase alimente existente.
Dacă doriți să cumpărați șunci online la cel mai bun preț, o puteți face în magazin de șunci TCM Gourmet la domiciliu. Dar mai întâi, este important să te asiguri că știi ce cumperi. Există diferite categorii de șuncă în care cunoașterea distincțiilor dintre diferitele tipuri de șuncă din Spania este un punct cheie. Vi le facem cunoscute
Această șuncă iberică este făcută din porci iberici că sunt crescuți în ferme și sunt de obicei încrucișați. Sunt hrăniți cu fân și crescuți în interior.
Șunca iberică pură hrănită cu ghinde este făcută din porci iberici care trăiesc în țarcuri care sunt hrănite numai cu ghinde.
Șunca iberică de cebo de campo este făcută din porci iberici care trăiesc în țarcuri și sunt mestiți. Se hrănesc atât cu ghinde, cât și cu fân.
Altul diferența dintre ambele produse, în afară de cele menționate mai sus, este gustul, textura, aroma și culoarea. Umerii mai subțiri au nevoie de mai puțin timp pentru a se vindeca. Cu toate acestea, pentru mulți sunt mai delicioase. Pe de altă parte, șunca, fiind partea cea mai nobilă a porcului, durează și ea mai mult timp să se vindece. Contrastul de arome al acestuia din urmă poate fi mai variat.
Dacă vorbim de produse de la animale cu același grad de puritate, să spunem 100 la sută iberice, și care au fost crescute cu o dietă asemănătoare, va exista să fie o diferență semnificativă de greutate între o șuncă iberică sau o umăr iberic.
Umerii sunt mai ușori, rezultând o proporție mai mică de carne, precum și un produs mai mic în ansamblu.
Dincolo de diferențele dintre umăr și șuncă iberică care rezultă în arome diferite, care sunt subiective și depind în cele din urmă atât de gustul consumatorului ca buzunar.
Dacă doriți să mâncați cea mai bună șuncă, vă recomandăm să cumpărați șuncă la TCM Gourmet ro Casa, cea mai buna sunca iberica si cel mai bun umar de ghinda sau de camp.La TCM vei gasi cele mai bune produse gourmet pe care sa le ai in casa ta.Din sunca pura 100% si 75% iberica de ghinda, 50% camp iberic -procent de șuncă hrănită.
Puteți obține șuncă de ghindă de la diferite mărci de la 6 la 10 kg și șuncă de la momeală de câmp de la 7,5 kg la 9 kg per șuncă.
De asemenea, puteți cumpăra 100% umăr iberic hrănit cu ghinda sau umăr hrănit la câmp la TCM Iberic 50 la sută de la 4 la 7 kilograme.
TCM are livrări în toată Spania, inclusiv în Insulele Baleare, fără a număra Insulele Canare, Ceuta și Melilla De asemenea, livrează în țări din afara Spaniei, în toate țările principale ale Uniunii Europene.
Magazinul de sunca TCM Gourmet de la Casa este unul dintre cele mai bune magazine online de unde puteti cumpara cea mai bună șuncă iberică, cea mai proaspătă și mai delicioasă pe care o poți însoți cu alte produse din catalogul TCM precum vinuri, șampanie, beri sau delicioase conversații gourmet.
