Šķiņķis pārstāv spāņu virtuves kultūru un sirdi. Lai gan Spānijas gastronomija pa reģioniem var atšķirties atkarībā no tradīcijām, Serrano un Ibērijas vītinātie šķiņķi ir vērtīgi visā valstī no krasta līdz krastam. Restorāni, bāri, visur, kur to var dabūt. Tomēr šeit TCM Gourmet en Casa varat iegādāties labāko Ibērijas šķiņķi.
< span lang="en-419" style="mso-ansi-language: #580A;">Ibērijas šķiņķis ir kvalitāte, svaigums, baudījums un kulinārijas meistars.
Vislabākais Ibērijas šķiņķis, kura klasifikācija ir reglamentēta pēc stingrām vadlīnijām tas ir izgatavots no Ibērijas cūkām, kuras dzīves pēdējā ziemā tiek barotas tikai ar zīlēm un lauku ganībām. Šie dzīvnieki tiek audzēti saskaņā ar stingriem noteikumiem, kas savukārt rada galaproduktu, kas ir viens no tīrākajiem un garšīgākajiem pārtikas produktiem.
Ja vēlaties iegādāties šķiņķus tiešsaistē par vislabāko cenu, varat to izdarīt TCM Gourmet šķiņķīšu veikals mājās. Bet vispirms ir svarīgi pārliecināties, ka zināt, ko pērkat. Ir dažādas šķiņķa kategorijas, kurās galvenais ir zināt atšķirības starp dažādiem Spānijas šķiņķa veidiem. Mēs tos darām jums zināmus
Šis Ibērijas šķiņķis ir izgatavots no Ibērijas cūkām, kuras tās ir audzē fermās un parasti tiek krustoti. Tos baro ar sienu un audzē iekštelpās.
Ar zīlēm barotu Iberico Ham gatavo no Ibērijas cūkām, kas. dzīvo aizgaldos, kas tiek baroti tikai ar ozolzīlēm.
Iberico Ham de cebo de campo ir izgatavots no Ibērijas cūkām. kas dzīvo aizgaldos un ir mestizo. Tie barojas gan ar zīlēm, gan sienu.
Cits Atšķirība starp abiem produktiem, izņemot iepriekš minēto, ir garša, tekstūra, aromāts un krāsa. Tievākiem pleciem izārstēt nepieciešams mazāk laika. Tomēr daudziem tie ir garšīgāki. No otras puses, šķiņķis, kas ir cūkas cildenākā daļa, arī ilgst ilgāk. Pēdējās garšu kontrasts var būt daudzveidīgāks.
Ja mēs runājam par produktiem, kas iegūti no dzīvniekiem ar tādu pašu tīrības pakāpi, teiksim, 100% Ibērijas, un kuri ir audzēti ar līdzīgu uzturu, tad būt būtiska svara atšķirība starp Ibērijas šķiņķi vai Ibērijas plecu.
Pleci ir vieglāki, kā rezultātā ir mazāks gaļas īpatsvars, kā arī mazāks produkts kopumā.
Papildus atšķirībām starp lāpstiņas un Ibērijas šķiņķis, kas rada dažādas garšas, kas ir subjektīvas un galu galā atkarīgas gan no šķiņķa garšas. patērētājam patīk kabata.
Ja vēlaties ēst labāko šķiņķi, iesakām iegādāties šķiņķi TCM Gourmet en Casa, labākais Ibērijas šķiņķis un labākais ar zīlēm vai laukā barots plecs. TCM jūs atradīsiet labākos gardēžu produktus, kas ir jūsu mājās. No tīra 100% un 75% Ibērijas ozolzīlēm barota šķiņķa, 50% Ibērijas lauka -barota šķiņķa procenti.
Jūs varat iegādāties dažādu zīmolu šķiņķi ar zīlēm no 6 līdz 10 kilogramiem un šķiņķi no lauka ēsma no 7,5 kg līdz 9 kg uz šķiņķi.
Jūs varat arī iegādāties 100% Ibērijas ozolzīles barotu plecu vai lauka barotu plecu TCM Ibērijas 50 procenti no 4 līdz 7 kilogramiem.
TCM veic piegādes visā Spānijā, tostarp Baleāru salās, neskaitot Kanāriju salas, Seūtu un Meliļa Viņi piegādā arī uz valstīm ārpus Spānijas, uz visām galvenajām Eiropas Savienības valstīm.
TCM Gourmet šķiņķa veikals Casa ir viens no labākajiem tiešsaistes veikaliem, kurā varat iegādāties labākais Ibērijas šķiņķis, svaigākais un garšīgākais, ko varat papildināt ar citiem TCM kataloga produktiem, piemēram, vīniem, šampanieti, alu vai gardiem gardēžu sarunām.
