Calvados to doskonały wybór dla miłośników brandy. Pochodzący z regionu Normandii we Francji Calvados jest wytwarzany z jabłek i jest napojem alkoholowym o długiej tradycji.
Proces produkcji Calvados jest wykonywany ręcznie i starannie nadzorowany. Jabłka są zbierane ręcznie jesienią i wyciskane w celu uzyskania soku, który powoli fermentuje w dębowych beczkach. Po fermentacji moszcz jest poddawany dwukrotnej destylacji w celu uzyskania ostatecznego Calvados.
Oferuje wyjątkowy i charakterystyczny smak, który w dużej mierze zawdzięcza jabłkom użytym do jego produkcji. W zależności od odmiany użytych jabłek, procesu destylacji i czasu dojrzewania, każdy Calvados ma swój własny profil smakowy. Niektóre są gładkie i owocowe, podczas gdy inne są bardziej złożone i pełne niuansów.
Calvados to uniwersalny napój, który można spożywać na wiele sposobów. Może być podawany sam lub z lodem, dzięki czemu docenisz wszystkie smaki i aromaty brandy. To także doskonały wybór do sporządzania koktajli, zwłaszcza tych wymagających wyrazistego i wyrafinowanego akcentu.
Stał się symbolem kultury francuskiej i jest wysoko ceniony przez koneserów trunków na całym świecie. Producenci Calvados coraz częściej starają się zachować tradycyjne techniki warzenia i chronić środowisko, co oznacza, że konsumenci mogą cieszyć się tym wyjątkowym i charakterystycznym napojem w odpowiedzialny i zrównoważony sposób.
W TCM Gourmet en Casa możesz znajdź szeroki wybór Calvados, od najdelikatniejszych i najbardziej owocowych do najbardziej złożonych i pełnych niuansów, mamy coś dla wszystkich gustów i budżetów.
