CALVADOS

Calvados to doskonała propozycja dla miłośników brandy. Pochodzący z francuskiego regionu Normandii Calvados wytwarzany jest z jabłek i jest napojem alkoholowym o długiej tradycji.

Proces produkcji Calvados odbywa się ręcznie i jest starannie nadzorowany. Jabłka zbierane są jesienią ręcznie i tłoczone w celu uzyskania moszczu, który powoli fermentuje w dębowych beczkach. Po fermentacji moszcz jest dwukrotnie destylowany, aby uzyskać końcowy Calvados.

Oferuje niepowtarzalny i charakterystyczny smak, który w dużej mierze zawdzięcza zastosowaniu jabłek do jego produkcji. W zależności od odmiany użytych jabłek, procesu destylacji i czasu dojrzewania, każdy Calvados ma swój własny profil smakowy. Niektóre są gładkie i owocowe, inne są bardziej złożone i pełne niuansów.

Calvados to wszechstronny napój, którym można delektować się na wiele sposobów. Można ją podawać samodzielnie lub z lodem, pozwalając docenić wszystkie smaki i aromaty brandy. To także doskonała propozycja do przyrządzania koktajli, szczególnie tych wymagających wyrazistego i wyrafinowanego akcentu.

Stał się symbolem kultury francuskiej i jest wysoko ceniony przez koneserów trunku na całym świecie. Producenci Calvados coraz częściej pracują nad zachowaniem tradycyjnych technik warzenia piwa i ochroną środowiska, co oznacza, że konsumenci mogą cieszyć się tym wyjątkowym i charakterystycznym napojem w sposób odpowiedzialny i zrównoważony.

W TCM Gourmet znajdziesz szeroki wybór Calvados, od najdelikatniejszego i najbardziej owocowego po najbardziej złożony i pełen niuansów, mamy coś na każdy gust i każdą kieszeń.