GOURMET IN SCATOLA

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Ostriche in salamoia Los Peperetes

Il settore Il cibo in scatola spagnolo è uno dei migliori al mondo e la sua tradizione risale alle fabbriche costiere che producevano il garo (salsa di pesce) in epoca romana. L'industria conserviera spagnola si concentra su quattro tipi di alimenti: pesce, verdure, carne e frutta. Se vuoi acquistare le migliori conserve gourmet al miglior prezzo, puoi trovarle su TCM Gourmet.

Nel nostro negozio online puoi trovare una varietà di conserve di pesce gourmet come sardine, tonno leggero, vongole, Cannolicchi, ventresca e tonno bianco costiero settentrionale, tutto in olio d'oliva.

< span lang="es-419" style="mso-ansi-lingual: #580A;">Puoi mangiarli nei panini, con i panini, con i biscotti o da soli accompagnati da un buon vino. Sono deliziosi e perfetti da condividere con la famiglia o gli amici.

Tonno in scatola e simili in Spagna

La Spagna, essendo il secondo produttore mondiale di tonno in scatola e prodotti simili, è anche il numero uno in termini di qualità. Il 55% delle conversioni di pesce e frutti di mare sono rappresentate dal tonno in Spagna.

Il tonno in scatola (o spesso in bottiglia) in Spagna proviene generalmente da una delle tre specie: tonno bianco (Thunnus Alalunga), tonno pinna gialla (Thunnus Albacares) o tonnetto striato (Katsuwonus pelamis). La tradizione conserviera si è sviluppata inizialmente attorno all'eccezionale tonno bianco della Cantabrico.

Un'altra zona con una lunga tradizione conserviera è la costa di Cadice (Andalusia), dove il tonno viene catturato con l'almadraba, o sistema di trappole, che è stato utilizzato per migliaia di anni per catturare i pesci mentre attraversano lo Stretto di Gibilterra. Con indicazione geografica protetta (IGP) Melva e Sgombro dell'Andalusia, il tonno almadraba è tipicamente conservato, come la pancetta, il tarantello e il tronchetto, in olio d'oliva.

Sebbene un tempo fossero tipicamente salate, oggi le acciughe spagnole più apprezzate sono quelli semiconservati (che richiedono refrigerazione) dalla costa cantabrica (nel nord della Spagna) e da L'Escala, sulla costa mediterranea della Catalogna.

Le sarde sono uno dei tipi di pesce in scatola più popolari e salutari , e rappresentano circa il 10% delle conserve di pesce spagnole. Un altro è lo sgombro. Per quanto riguarda le preparazioni più innovative, l'allevamento dello storione è stato sviluppato in zone come la Sierra Nevada a Granada (Andalusia) e nei Pirenei in Navarra e Lleida, per conservare il caviale.

< h2 style=" line-height: 115%;">Dove acquistare le migliori conserve gourmet?

Come accennato in precedenza , se vuoi acquistare conserve online, conserve gourmet spagnole, allora su TCM Gourmet puoi farlo. Troverete conserve fino al chilo, tutte sott'olio. Le conserve provengono dal marchio José Peña, ciascuno dei loro prodotti è confezionato a mano e completamente artigianale.

TCM Gourmet effettua spedizioni nella penisola e comprese le Isole Baleari, ad eccezione delle Isole Canarie, Ceuta e Melilla. Spediscono anche in più di 20 paesi all'estero, in tutti i paesi che sono attualmente all'interno dell'Unione Europea.

Se cerchi buoni prezzi, qualità, varietà e facilità di acquisto, allora assaggia le migliori conserve della MTC Gourmet.

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