Il Calvados è una scelta eccellente per gli amanti del brandy. Originario della regione francese della Normandia, il Calvados è prodotto con le mele ed è una bevanda alcolica con una lunga tradizione.
Il processo di produzione del Calvados è artigianale e attentamente controllato. Le mele vengono raccolte a mano in autunno e spremute per ottenere il succo, che fermenta lentamente in botti di rovere. Dopo la fermentazione, il mosto viene distillato due volte per ottenere il Calvados finale.
Offre un sapore unico e caratteristico dovuto in gran parte alle mele utilizzate nella sua produzione. A seconda della varietà di mele utilizzate, del processo di distillazione e del tempo di maturazione, ogni Calvados ha il proprio profilo aromatico. Alcuni sono morbidi e fruttati, mentre altri sono più complessi e sfumati.
Il Calvados è una bevanda versatile che può essere gustata in molti modi. Può essere servito liscio o con ghiaccio, permettendo di apprezzare tutti i sapori e gli aromi del brandy. È anche un'ottima scelta per preparare cocktail, specialmente quelli che richiedono un tocco distintivo e sofisticato.
È diventato un simbolo della cultura francese ed è molto apprezzato dagli intenditori di bevande di tutto il mondo. Sempre più spesso, i produttori di Calvados lavorano per preservare le tecniche tradizionali di produzione della birra e per proteggere l'ambiente, il che significa che i consumatori possono gustare questa bevanda unica e distintiva in modo responsabile e sostenibile.
A TCM Gourmet en Casa, puoi trova un'ampia selezione di Calvados, dal più morbido e fruttato al più complesso e sfumato, ne abbiamo per tutti i gusti e tutte le tasche.
