TEQUILA

La tequila è una bevanda alcolica distillata originaria delle terre messicane. È ottenuto dalla fermentazione di un ingrediente chiamato agave blu (una pianta conosciuta come maguey). Se vuoi saperne di più su questo liquore, continua a leggere e scopri di più.

Marchi di tequila su TCM GOURM.

Questa è una bevanda tipica del Messico. Tuttavia, è diventato un liquore altamente riconosciuto in tutto il mondo. Ecco perché sul mercato esiste un'ampia varietà di tequila disponibili in diversi gusti, forme e dimensioni. Tuttavia, dovresti sapere che esistono due tipi di tequila, che sono la tequila al 50% di agave e la tequila al 100% di agave.

Forse ti starai chiedendo quale sia la differenza tra i due. Beh, sostanzialmente la prima è una bevanda che contiene agave con una miscela di zuccheri come quello di canna o di mais. D'altra parte, la tequila 100% agave è più pura ed è conosciuta come blanco tequila, tequila invecchiata, tequila reposado e, infine, tequila giovane. La tequila al 100% è solitamente di qualità superiore.

Per quanto riguarda i marchi di tequila, possiamo dire che José Cuervo si distingue sul mercato, che è la tequila più richiesta marchio in tutto il mondo. Esistono anche i marchi Herradura, Tequila Corralejo e Tequila Molino Viejo.

Ogni casa commerciale ha il proprio modo di versare la bevanda nei diversi tipi di botti per ottenere il tipo di tequila che desideri. Allo stesso modo, ognuno di loro decide il resto e la sua distillazione.

Parliamo del resto della bevanda.

La tequila bianca, invece, viene imbottigliata 3 ore dopo la distillazione. La tequila Reposado viene solitamente invecchiata per 60 giorni o 12 mesi. Infine c'è la tequila invecchiata, che riposa per un periodo superiore ai 12 mesi. Il livello alcolico della bevanda dipenderà da come riposa.

Tenete presente che gli esperti indicano che quanto più a lungo riposa questa bevanda alcolica, tanto più squisito e puro sarà il suo sapore. Soprattutto quando si tratta di tequila al 100% di agave.

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Come si consuma la tequila?

Esiste un'ampia varietà di cocktail che possono essere preparati con questo liquore. È il caso del noto sottomarino e dei famosi margarita, che vengono preparati come cocktail freddo di diverse bevande alcoliche, tra cui la tequila. D'altra parte, è anche comune bere la tequila sotto forma di bicchierino accompagnato da limone e sale.

Infine, ricorda che si tratta di una bevanda che si gusta a temperatura ambiente se lo consumi da solo. Evitate di aggiungere ghiaccio, perché quando si scioglierà il sapore della tequila perderà la sua pura essenza. Vai avanti e compralo!