Calvados é uma excelente escolha para os apreciadores de aguardente. Originário da região da Normandia, na França, o Calvados é feito de maçãs e é uma bebida alcoólica de longa tradição.
O processo de produção do Calvados é feito à mão e cuidadosamente supervisionado. As maçãs são colhidas à mão no Outono e prensadas para obtenção do sumo, que fermenta lentamente em barricas de carvalho. Após a fermentação, o mosto é destilado duas vezes para obter o Calvados final.
Oferece um sabor único e distinto que se deve em grande parte às maçãs utilizadas na sua produção. Dependendo da variedade de maçãs utilizadas, do processo de destilação e do tempo de maturação, cada Calvados tem seu próprio perfil de sabor. Alguns são suaves e frutados, enquanto outros são mais complexos e matizados.
Calvados é uma bebida versátil que pode ser apreciada de várias maneiras. Pode ser servido puro ou com gelo, permitindo apreciar todos os sabores e aromas da aguardente. También es una excelente opción para la elaboración de cócteles, especialmente aquellos que requieren un toque distintivo y sofisticado.
Se ha convertido en un símbolo de la cultura francesa y es muy valorado por los conocedores de la bebida en todo o mundo. Cada vez mais, os produtores de Calvados trabalham para preservar as técnicas tradicionais de produção de cerveja e para proteger o meio ambiente, o que significa que os consumidores podem desfrutar desta bebida única e distinta de forma responsável e sustentável.
No TCM Gourmet en Casa, você pode encontre uma ampla seleção de Calvados, desde os mais suaves e frutados até os mais complexos e matizados, temos algo para todos os gostos e bolsos.
