CALVADOS
Calvados je vynikajúcou voľbou pre milovníkov brandy. Calvados, pôvodne z francúzskeho regiónu Normandie, sa vyrába z jabĺk a je to alkoholický nápoj s dlhou tradíciou.
Proces výroby Calvadosu je remeselný a starostlivo kontrolovaný. Jablká sa ručne oberajú na jeseň a lisovaním sa získa mušt, ktorý pomaly kvasí v dubových sudoch. Po fermentácii sa mušt dvakrát destiluje, aby sa získal konečný Calvados.
Ponúka jedinečnú a výraznú chuť, ktorá je z veľkej časti spôsobená jablkami použitými pri jeho výrobe. V závislosti od druhu použitých jabĺk, procesu destilácie a doby zrenia má každý Calvados svoj vlastný chuťový profil. Niektoré sú hladké a ovocné, zatiaľ čo iné sú zložitejšie a plné odtieňov.
Calvados je všestranný nápoj, ktorý si môžete vychutnať mnohými spôsobmi. Môže sa podávať samostatne alebo s ľadom, čo vám umožní oceniť všetky chute a vône brandy. Je tiež vynikajúcou možnosťou na prípravu kokteilov, najmä tých, ktoré vyžadujú osobitý a sofistikovaný nádych.
Stal sa symbolom francúzskej kultúry a je vysoko cenený znalcami tohto nápoja na celom svete. Výrobcovia Calvadosu stále viac pracujú na zachovaní tradičných techník varenia piva a na ochrane životného prostredia, čo znamená, že spotrebitelia si môžu vychutnať tento jedinečný a výrazný nápoj zodpovedným a udržateľným spôsobom.
V TCM Gourmet nájdete široký výber z Calvadosu, od tých najjemnejších a najovocnejších po najkomplexnejšie a plné nuancií, máme niečo pre každý vkus a rozpočet.