Apraksts
Viskija vēsture sākas 1740. gada 5. oktobrī, kad dzimis Džons Džeimsons ģimenē, kas tika atzīta ar devīzi “Sine Metu” par viņu drosmi cīņās atklātā jūrā pret pirātiem 16. gadsimtā.
Džeimsona gluduma noslēpums ir laiks. Tas tiek ražots ar augstas tīrības pakāpes ūdeni kombinācijā ar iesala un neiesalu miežiem, 3 reizes destilēts tradicionālajos vara destilācijas traukos un nogatavināts ozolkoka mucās, garantējot tā vienmērīgu garšu un absolūtu tīrību.
Pēc destilācijas 2 veidi stipros alkoholiskos dzērienus ar tīru ūdeni samazina līdz 60–70% spirta tilpuma un ievieto mucās. Tiek izmantotas trīs dažādu veidu mucas: šerija mucas, burbona mucas un ostas caurules, kuras visas apkopj mucinieks. Mucas tiek glabātas to milzīgajā, tumšajā un aromātiskajā noliktavā Midltonā, kur tās atpūšas un nobriest nākamos dažus gadus. Gada laikā katra muca iztvaikojot zaudē apmēram 2% no sava tilpuma. To sauc par eņģeļu daļu.
Viskija vēsture sākas 1740. gada 5. oktobrī, kad dzimis Džons Džeimsons ģimenē, kas tika atzīta ar devīzi “Sine Metu” par viņu drosmi cīņās atklātā jūrā pret pirātiem 16. gadsimtā.
Džeimsona gluduma noslēpums ir laiks. Tas tiek ražots ar augstas tīrības pakāpes ūdeni kombinācijā ar iesala un neiesalu miežiem, 3 reizes destilēts tradicionālajos vara destilācijas traukos un nogatavināts ozolkoka mucās, garantējot tā vienmērīgu garšu un absolūtu tīrību.
Pēc destilācijas 2 veidi stipros alkoholiskos dzērienus ar tīru ūdeni samazina līdz 60–70% spirta tilpuma un ievieto mucās. Tiek izmantotas trīs dažādu veidu mucas: šerija mucas, burbona mucas un ostas caurules, kuras visas apkopj mucinieks. Mucas tiek glabātas to milzīgajā, tumšajā un aromātiskajā noliktavā Midltonā, kur tās atpūšas un nobriest nākamos dažus gadus. Gada laikā katra muca iztvaikojot zaudē apmēram 2% no sava tilpuma. To sauc par eņģeļu daļu.
La Destilería
Midleton distillery
En 1966, John Power & Son , John Jameson & Son y Cork Distilleries Company (propietaria de la destilería Old Midleton) se fusionaron para formar Irish Distillers Group.
Midleton distillery
En 1966, John Power & Son , John Jameson & Son y Cork Distilleries Company (propietaria de la destilería Old Midleton) se fusionaron para formar Irish Distillers Group.
Tehniskā lapa
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.