Die Geschichte des Whiskys beginnt am 5. Oktober 1740, dem Geburtsdatum von John Jameson in einer Familie, die mit dem Motto „Sine Metu“ für ihre Tapferkeit in Kämpfen auf hoher See gegen Piraten im 16. Jahrhundert bekannt ist. Das Geheimnis von Jamesons Geschmeidigkeit ist Zeit. Es wird mit hochreinem Wasser in Kombination mit gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt, dreifach in traditionellen Kupferkesseln destilliert und in Eichenfässern gereift, was seinen weichen Geschmack und absolute Reinheit garantiert. Nach der Destillation werden die 2 Arten von Spirituosen werden mit reinem Wasser auf 60 bis 70 Vol.-% Alkohol reduziert und in die Fässer gefüllt. Es werden drei verschiedene Arten von Fässern verwendet: Sherry Butts, Bourbon Casks und Port Pipes, die alle vom Küfer gewartet werden. Die Fässer werden in ihrem riesigen, dunklen und aromatischen Lagerhaus in Midleton gelagert, wo sie für die nächsten Jahre ruhen und reifen. Jedes Fass verliert in einem Jahr etwa 2 % seines Volumens durch Verdunstung. Dies ist als Engelsteil bekannt.

Die Geschichte des Whiskys beginnt am 5. Oktober 1740, dem Geburtsdatum von John Jameson in einer Familie, die mit dem Motto „Sine Metu“ für ihre Tapferkeit in Kämpfen auf hoher See gegen Piraten im 16. Jahrhundert bekannt ist.

Das Geheimnis von Jamesons Geschmeidigkeit ist Zeit. Es wird mit hochreinem Wasser in Kombination mit gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt, dreifach in traditionellen Kupferkesseln destilliert und in Eichenfässern gereift, was seinen weichen Geschmack und absolute Reinheit garantiert.

Nach der Destillation werden die 2 Arten von Spirituosen werden mit reinem Wasser auf 60 bis 70 Vol.-% Alkohol reduziert und in die Fässer gefüllt. Es werden drei verschiedene Arten von Fässern verwendet: Sherry Butts, Bourbon Casks und Port Pipes, die alle vom Küfer gewartet werden. Die Fässer werden in ihrem riesigen, dunklen und aromatischen Lagerhaus in Midleton gelagert, wo sie für die nächsten Jahre ruhen und reifen. Jedes Fass verliert in einem Jahr etwa 2 % seines Volumens durch Verdunstung. Dies ist als Engelsteil bekannt.