knockdhu distillery co

Internamente, es una mezcla de lo viejo y lo nuevo. La cuba de mash tiene un sistema de lauter, pero los washbacks son de madera, mientras que el destilado se condensa en tubos de gusano. More

La nueva marca es muy sulfurosa ya que se fomenta poco reflujo en los alambiques, pero cuando ese elemento vegetal cocido vuela y se absorbe en el peso del paladar, el carácter dominante es cítrico e intenso. Fresco y vibrante cuando es joven, su peso le permite madurar bien. En los últimos años, se ha realizado una variante muy repetida. Less