hacienda zorita

Su ubicación no es casual. Allí, en una de las mayores zonas protegidas de toda Europa, se asientan las viñas con las que la bodega elabora sus vinos y que tantas alegrías ha dado a esta casa zamorana. Esta zona es bien conocida por su biodiversidad y los numerosos arroyos que la surcan. Así, en una zona donde los flujos fluviales han hecho su trabajo erosionando las laderas y creando el cañón del río Duero, los viñedos han encontrado un lugar donde desarrollarse a la perfección. Carmelo Angulo es el enólogo al frente de esta aventura. Su experiencia le ha llevado por algunas de las denominaciones de origen más populares de nuestra geografía y, con 35 años de trabajo a sus espaldas, es hoy uno de los enólogos más reconocidos en España. Less