traquair house brewery

Traquair House Brewery se encuentra en el ala de la casa directamente debajo de la Capilla.  Se remonta a principios de 1700 y fue originalmente una cervecería doméstica que sirve la casa y la finca.  Fue desaprovechado a principios de 1800 pero nunca desmantelado.  Poco a poco se llenó de basura familiar hasta que fue completamente olvidado.
Peter Maxwell Stuart redescubrió la fábrica de cerveza a principios de la década de 1960 y comenzó a elaborar nuevamente como un experimento en 1965 utilizando todo el equipo original y fermentando las cervezas en las cubas de roble originales, algunas de las cuales tenían más de 200 años. Las imágenes han salido a la luz recientemente, mostrando el 20º Laird elaborando cerveza con su hija. Less
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Traquair Jacobite Ale 33Cl
BEERS

Traquair Jacobite Ale
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