Sandeman Porto Tawny 30 rokov sa vyrába tradičnou metódou portského vína. Ručne zbierané hrozno sa pred fermentáciou podrobuje odstopkovaniu a drveniu pri kontrolovanej teplote s maceráciou šupky, aby sa extrahovali tie najlepšie zložky. Pridanie vínneho alkoholu v ideálnom čase nastolí rovnováhu medzi telom a vôňou vína. Tento moment volí vinár po prísnej kontrole teplôt a hustôt kvasenia v závislosti od odrody viniča, štádia dozrievania a požadovanej konečnej sladkosti. Po zbere vína zostanú v Douro až do nasledujúcej jari, kedy sa prevezú do VNGaia a vstúpia do Sandemanových stáročných prístreškov, aby vyzrievali v dubových sudoch, ako to vyžaduje tradičný systém starnutia vína Porto. V priebehu rokov sa výnimočné vína vybrané pre tento Sandeman Porto Tawny 30 Year Old starostlivo ochutnávajú a analyzujú, odstraňujú sa z kalov a robia toľko opráv, koľko degustátori považujú za potrebné. Konečná zmes je výsledkom najprísnejšieho výberu vín, vo všeobecnosti vo veku 25 až 40 rokov, majstrovsky a zručne namiešaných, aby sa dosiahla jedinečná identita, štýl a konzistencia 30-ročného Sandeman Porto Tawny.

Sandeman Porto Tawny 30 rokov sa vyrába tradičnou metódou portského vína. Ručne zbierané hrozno sa pred fermentáciou podrobuje odstopkovaniu a drveniu pri kontrolovanej teplote s maceráciou šupky, aby sa extrahovali tie najlepšie zložky. Pridanie vínneho alkoholu v ideálnom čase nastolí rovnováhu medzi telom a vôňou vína. Tento moment volí vinár po prísnej kontrole teplôt a hustôt kvasenia v závislosti od odrody viniča, štádia dozrievania a požadovanej konečnej sladkosti. Po zbere vína zostanú v Douro až do nasledujúcej jari, kedy sa prevezú do VNGaia a vstúpia do Sandemanových stáročných prístreškov, aby vyzrievali v dubových sudoch, ako to vyžaduje tradičný systém starnutia vína Porto. V priebehu rokov sa výnimočné vína vybrané pre tento Sandeman Porto Tawny 30 Year Old starostlivo ochutnávajú a analyzujú, odstraňujú sa z kalov a robia toľko opráv, koľko degustátori považujú za potrebné. Konečná zmes je výsledkom najprísnejšieho výberu vín, vo všeobecnosti vo veku 25 až 40 rokov, majstrovsky a zručne namiešaných, aby sa dosiahla jedinečná identita, štýl a konzistencia 30-ročného Sandeman Porto Tawny.