Sandeman Porto Tawny 30 de ani este produs prin metoda tradițională a vinului de Porto. Strugurii culeși manual sunt supuși îndepărtarii tulpinilor și zdrobirii înainte de fermentare, la temperatură controlată, cu macerare a pielii pentru a extrage cele mai bune componente. Adaosul de alcool de vin la momentul ideal stabileste echilibrul intre corp si aroma vinului. Acest moment este ales de vinificator in urma unui control strict al temperaturilor si densitatilor de fermentatie, in functie ulterior de soiul de vita de vie, de stadiul de maturare si de dulceata finala ceruta. După recoltare, vinurile rămân în Douro până în primăvara următoare, când sunt duse la VNGaia și intră în adăposturile vechi de secole ale Sandeman pentru a învechi în butoaie de stejar, așa cum cere sistemul tradițional de învechire a vinului Porto. De-a lungul anilor, vinurile excepționale selectate pentru acest Sandeman Porto Tawny 30 Year Old sunt degustate și analizate cu atenție, scoase din drojdie și fac câte corecții degustătorii consideră necesare. Cupajul final este rezultatul celei mai stricte selecții de vinuri, în general între 25 și 40 de ani, amestecate cu măiestrie și pricepere pentru a obține identitatea, stilul și consistența unice a Sandeman Porto Tawny 30 Year Old.

Sandeman Porto Tawny 30 de ani este produs prin metoda tradițională a vinului de Porto. Strugurii culeși manual sunt supuși îndepărtarii tulpinilor și zdrobirii înainte de fermentare, la temperatură controlată, cu macerare a pielii pentru a extrage cele mai bune componente. Adaosul de alcool de vin la momentul ideal stabileste echilibrul intre corp si aroma vinului. Acest moment este ales de vinificator in urma unui control strict al temperaturilor si densitatilor de fermentatie, in functie ulterior de soiul de vita de vie, de stadiul de maturare si de dulceata finala ceruta. După recoltare, vinurile rămân în Douro până în primăvara următoare, când sunt duse la VNGaia și intră în adăposturile vechi de secole ale Sandeman pentru a învechi în butoaie de stejar, așa cum cere sistemul tradițional de învechire a vinului Porto. De-a lungul anilor, vinurile excepționale selectate pentru acest Sandeman Porto Tawny 30 Year Old sunt degustate și analizate cu atenție, scoase din drojdie și fac câte corecții degustătorii consideră necesare. Cupajul final este rezultatul celei mai stricte selecții de vinuri, în general între 25 și 40 de ani, amestecate cu măiestrie și pricepere pentru a obține identitatea, stilul și consistența unice a Sandeman Porto Tawny 30 Year Old.