Váš košík
Vo vašom košíku už nie sú žiadne položky
CANDY
Sladké vína sú tie, ktoré majú koncentráciu zvyškového cukru vyššiu ako 45 gramov na liter vína a zvyčajne získavajú svoju sladkosť prirodzene.
Hoci sladké biele víno je najznámejšie, môžu sa vyrábať aj s červenými vínami a na dosiahnutie tejto sladkosti existujú rôzne techniky.
Existuje technika opaľovania so sušením na slnku, ľadová technika alebo kontaminácia plesňou, ktorá hrozno hrozienka, čím sa koncentruje. cukry hrozna.
Kedy môžu byť prijaté
Sladké vína sú lahodné na pitie medzi jedlami a ako príloha k jedlám s kontrastnými jedlami, ako je čokoláda alebo káva, silné syry, mastné jedlá ako paštéta alebo dokonca suché sladkosti, ktoré mu dodávajú sladký kontrast. nemajú.
Ak chcete tento zážitok vyskúšať, získajte ten svoj v TCM Gourmet.