CUKORKA
Az édes borok azok, amelyekben a maradékcukor-koncentráció meghaladja a 45 grammot literenként, és általában természetes úton nyerik édességüket.
Bár az édes fehérbor a leghíresebb, vörösborokkal is készíthetők, és többféle technikával lehet elérni ezt az édességet.
Létezik a sütkérezési technika napon szárítással, a jégtechnika vagy a penészszennyeződés technika, amely mazsolázza a szőlőt és jobban koncentrálja a szőlőcukrot.
Mikor vehetők át
Az édes borokat ízletes inni étkezések között és étkezések kísérőjeként, olyan kontrasztos ételekkel, mint a csokoládé vagy a kávé, az erős sajtokkal, a zsíros ételekkel, mint a pástétom, vagy akár a száraz édességekkel, amelyek azt az édes kontrasztot adják, nincs
Ha szeretné kipróbálni az élményt, szerezze be a sajátját a TCM Gourmetnél.