Blanco tequila je jedinečný a výrazný destilát, ktorý sa vyrába v Mexiku z rastliny agáve. Je známa svojou sviežou a čistou chuťou, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí majú radi ľahké a osviežujúce nápoje.
Proces výroby bielej tequily je podobný ako pri mezcalu, ale používa sa čistý modrej agáve a prechádza dodatočným destilačným procesom, aby sa získala jej hladká a jasná chuť. Táto tequila neprechádza procesom starnutia, čo znamená, že nezískava chute a vône získané kontaktom s dubom, takže sa cení jej pôvodná chuť.
Biela tequila je ideálna na vychutnávanie samostatne. alebo v koktailoch, najmä tých, ktoré vyžadujú čistú a osviežujúcu chuť. Je tiež vynikajúcou voľbou na prípravu margarít a iných klasických mexických kokteilov a vďaka svojej všestrannosti je ideálnym nápojom na každú príležitosť.
V TCM Gourmet en Casa ponúkame výber vysoko kvalitných bielych tequil kvalita od niektorých z najlepších značiek. Každá fľaša má svoj vlastný chuťový profil, ktorý odráža miesto pôvodu a použité techniky varenia.
