Sandeman Porto Tawny 30 let se vyrábí tradiční metodou portského vína. Ručně sbírané hrozny procházejí před fermentací odstraněním stopky a rozdrcením, při kontrolované teplotě, s macerací slupky pro extrakci nejlepších složek. Přídavek vinného alkoholu v ideální době nastolí rovnováhu mezi tělem a vůní vína. Tento okamžik volí vinař po přísné kontrole teplot a hustot kvašení, později v závislosti na odrůdě révy, fázi zrání a požadované konečné sladkosti. Po sklizni vína zůstávají v Douru až do příštího jara, kdy jsou odvezena do VNGaia a vstupují do Sandemanových staletí starých přístřešků, aby zrála v dubových sudech, jak vyžaduje tradiční systém zrání vína Porto. V průběhu let jsou výjimečná vína vybraná pro tento Sandeman Porto Tawny 30 Year Old pečlivě degustována a analyzována, odstraněna z kalů a provedena tolik oprav, kolik degustátoři považují za nezbytné. Konečná směs je výsledkem nejpřísnějšího výběru vín, obecně mezi 25 a 40 lety, mistrovsky a dovedně namíchaných pro dosažení jedinečné identity, stylu a konzistence Sandeman Porto Tawny 30 Year Old.

Sandeman Porto Tawny 30 let se vyrábí tradiční metodou portského vína. Ručně sbírané hrozny procházejí před fermentací odstraněním stopky a rozdrcením, při kontrolované teplotě, s macerací slupky pro extrakci nejlepších složek. Přídavek vinného alkoholu v ideální době nastolí rovnováhu mezi tělem a vůní vína. Tento okamžik volí vinař po přísné kontrole teplot a hustot kvašení, později v závislosti na odrůdě révy, fázi zrání a požadované konečné sladkosti. Po sklizni vína zůstávají v Douru až do příštího jara, kdy jsou odvezena do VNGaia a vstupují do Sandemanových staletí starých přístřešků, aby zrála v dubových sudech, jak vyžaduje tradiční systém zrání vína Porto. V průběhu let jsou výjimečná vína vybraná pro tento Sandeman Porto Tawny 30 Year Old pečlivě degustována a analyzována, odstraněna z kalů a provedena tolik oprav, kolik degustátoři považují za nezbytné. Konečná směs je výsledkem nejpřísnějšího výběru vín, obecně mezi 25 a 40 lety, mistrovsky a dovedně namíchaných pro dosažení jedinečné identity, stylu a konzistence Sandeman Porto Tawny 30 Year Old.