Sandeman Porto Tawny 30 år gammal tillverkas med den traditionella portvinsmetoden. De handplockade druvorna genomgår stjälkborttagning och krossning före jäsning, vid en kontrollerad temperatur, med maceration av skalet för att extrahera de bästa komponenterna. Tillsatsen av vinalkohol vid den ideala tidpunkten etablerar balansen mellan kroppen och aromen av vinet. Detta ögonblick väljs av vinmakaren efter en strikt kontroll av jäsningstemperaturer och -densiteter, beroende senare på vinsorten, mognadsstadiet och den slutliga sötman som krävs. Efter skörden förblir vinerna i Douro till följande vår, då de förs till VNGaia och går in i Sandemans månghundraåriga härbärgen för att åldras på ekfat, enligt det traditionella Porto Wine-lagringssystemet. Under årens lopp har de exceptionella viner som valts ut för denna Sandeman Porto Tawny 30 Year Old noggrant smakats och analyserats, avlägsnats från jästfällningen och gjorts så många korrigeringar som provarna anser nödvändigt. Den slutliga blandningen är resultatet av det strängaste urvalet av viner, vanligtvis mellan 25 och 40 år gamla, mästerligt och skickligt blandade för att uppnå den unika identiteten, stilen och konsistensen hos Sandeman Porto Tawny 30 Year Old.

Sandeman Porto Tawny 30 år gammal tillverkas med den traditionella portvinsmetoden. De handplockade druvorna genomgår stjälkborttagning och krossning före jäsning, vid en kontrollerad temperatur, med maceration av skalet för att extrahera de bästa komponenterna. Tillsatsen av vinalkohol vid den ideala tidpunkten etablerar balansen mellan kroppen och aromen av vinet. Detta ögonblick väljs av vinmakaren efter en strikt kontroll av jäsningstemperaturer och -densiteter, beroende senare på vinsorten, mognadsstadiet och den slutliga sötman som krävs. Efter skörden förblir vinerna i Douro till följande vår, då de förs till VNGaia och går in i Sandemans månghundraåriga härbärgen för att åldras på ekfat, enligt det traditionella Porto Wine-lagringssystemet. Under årens lopp har de exceptionella viner som valts ut för denna Sandeman Porto Tawny 30 Year Old noggrant smakats och analyserats, avlägsnats från jästfällningen och gjorts så många korrigeringar som provarna anser nödvändigt. Den slutliga blandningen är resultatet av det strängaste urvalet av viner, vanligtvis mellan 25 och 40 år gamla, mästerligt och skickligt blandade för att uppnå den unika identiteten, stilen och konsistensen hos Sandeman Porto Tawny 30 Year Old.