Sandeman Porto Tawny 30 years old jest produkowany tradycyjną metodą wina porto. Ręcznie zbierane winogrona przed fermentacją poddaje się usuwaniu szypułek i miażdżeniu, w kontrolowanej temperaturze, z maceracją skórki w celu wydobycia najlepszych składników. Dodanie alkoholu winnego w idealnym momencie zapewnia równowagę między ciałem a aromatem wina. Ten moment jest wybierany przez winiarza po ścisłej kontroli temperatury i gęstości fermentacji, w zależności od odmiany winorośli, etapu dojrzewania i wymaganej końcowej słodyczy. Po zbiorach wina pozostają w Douro aż do następnej wiosny, kiedy to trafiają do VNGaia i trafiają do stuletnich schronów Sandeman, gdzie dojrzewają w dębowych beczkach, jak wymaga tego tradycyjny system dojrzewania wina Porto. Z biegiem lat, wyjątkowe wina wybrane do tego 30-letniego Sandeman Porto Tawny są starannie degustowane i analizowane, usuwane z osadu i wprowadzane tylu poprawek, ile degustatorzy uznają za konieczne. Ostateczna mieszanka jest wynikiem najściślejszej selekcji win, zwykle między 25 a 40 rokiem życia, mistrzowsko i umiejętnie zmiksowanych, aby osiągnąć wyjątkową tożsamość, styl i spójność 30-letniego Sandeman Porto Tawny.

Sandeman Porto Tawny 30 years old jest produkowany tradycyjną metodą wina porto. Ręcznie zbierane winogrona przed fermentacją poddaje się usuwaniu szypułek i miażdżeniu, w kontrolowanej temperaturze, z maceracją skórki w celu wydobycia najlepszych składników. Dodanie alkoholu winnego w idealnym momencie zapewnia równowagę między ciałem a aromatem wina. Ten moment jest wybierany przez winiarza po ścisłej kontroli temperatury i gęstości fermentacji, w zależności od odmiany winorośli, etapu dojrzewania i wymaganej końcowej słodyczy. Po zbiorach wina pozostają w Douro aż do następnej wiosny, kiedy to trafiają do VNGaia i trafiają do stuletnich schronów Sandeman, gdzie dojrzewają w dębowych beczkach, jak wymaga tego tradycyjny system dojrzewania wina Porto. Z biegiem lat, wyjątkowe wina wybrane do tego 30-letniego Sandeman Porto Tawny są starannie degustowane i analizowane, usuwane z osadu i wprowadzane tylu poprawek, ile degustatorzy uznają za konieczne. Ostateczna mieszanka jest wynikiem najściślejszej selekcji win, zwykle między 25 a 40 rokiem życia, mistrzowsko i umiejętnie zmiksowanych, aby osiągnąć wyjątkową tożsamość, styl i spójność 30-letniego Sandeman Porto Tawny.