Sandeman Porto Tawny 30 anni è prodotto con il metodo tradizionale del vino Porto. Le uve raccolte a mano subiscono la diraspatura e la pigiatura prima della fermentazione, a temperatura controllata, con macerazione delle bucce per estrarre le migliori componenti. L'aggiunta di alcol di vino al momento ideale stabilisce l'equilibrio tra il corpo e l'aroma del vino. Questo momento viene scelto dall'enologo seguendo un rigoroso controllo delle temperature e delle densità di fermentazione, in funzione poi del vitigno, dello stadio di maturazione e della dolcezza finale richiesta. Dopo la vendemmia, i vini rimangono nel Douro fino alla primavera successiva, quando vengono portati a VNGaia ed entrano nei secolari rifugi di Sandeman per invecchiare in botti di rovere, come richiesto dal tradizionale sistema di invecchiamento del vino di Porto. Nel corso degli anni, i vini eccezionali selezionati per questo Sandeman Porto Tawny 30 Year Old vengono accuratamente degustati e analizzati, rimossi dalle fecce e apportate tutte le correzioni ritenute necessarie dagli assaggiatori. La miscela finale è il risultato della più rigorosa selezione di vini, generalmente tra i 25 ei 40 anni, magistralmente e sapientemente miscelati per ottenere l'identità, lo stile e la consistenza unici del Sandeman Porto Tawny 30 Year Old.

Sandeman Porto Tawny 30 anni è prodotto con il metodo tradizionale del vino Porto. Le uve raccolte a mano subiscono la diraspatura e la pigiatura prima della fermentazione, a temperatura controllata, con macerazione delle bucce per estrarre le migliori componenti. L'aggiunta di alcol di vino al momento ideale stabilisce l'equilibrio tra il corpo e l'aroma del vino. Questo momento viene scelto dall'enologo seguendo un rigoroso controllo delle temperature e delle densità di fermentazione, in funzione poi del vitigno, dello stadio di maturazione e della dolcezza finale richiesta. Dopo la vendemmia, i vini rimangono nel Douro fino alla primavera successiva, quando vengono portati a VNGaia ed entrano nei secolari rifugi di Sandeman per invecchiare in botti di rovere, come richiesto dal tradizionale sistema di invecchiamento del vino di Porto. Nel corso degli anni, i vini eccezionali selezionati per questo Sandeman Porto Tawny 30 Year Old vengono accuratamente degustati e analizzati, rimossi dalle fecce e apportate tutte le correzioni ritenute necessarie dagli assaggiatori. La miscela finale è il risultato della più rigorosa selezione di vini, generalmente tra i 25 ei 40 anni, magistralmente e sapientemente miscelati per ottenere l'identità, lo stile e la consistenza unici del Sandeman Porto Tawny 30 Year Old.