Leírás
A Finca Dofi egy főként Garnachával készült vörösbor, amely Finca Dofi 3 telkének meredek lejtőiről származik. Gazdag és összetett bor, de nagyon selymes, bársonyos tanninokkal. Finom egyensúly az érett gyümölcs és a grafit aromák között. A rugalmasság és a frissesség évjárata.
Ez a mélylila színű bor az érett gyümölcsök (cseresznye, áfonya, szilva), a szárított virágok, az édes fűszerek (fehér bors), a csokoládé, a balzsamos aromák finom jegyeivel nyit. , valamint ásványi és grafit jegyek. Ízben gazdag, sűrű, összetett, de egyben nagyon friss bor, ásványi feszültséggel, állaga sima, selymes, a Garnacha tanninok minden finomságát megtaláljuk, ha bársonyosra emlékeztet. Kiváló évjáratú gyümölcs, nagyon kiegyensúlyozott, tiszta és nagyon friss.
Ez a cuvée 3 Garnacha Garnacha parcelláról (összesen 10 ha) származik 20 és 35 év között, amelyek a Finca Dofi: Camp-et alkotják. d' in Piqué, La Baixada és Coll de Falset. Meredek teraszos lejtők (costerek) 250-350 m tengerszint feletti magasságban, keleti fekvésű barna palapalák (Llicollera) altalajjal. Ebben a kivételes terroirban a terméshozamok nagyon alacsonyak (15 hl/ha), a parcellákat öszvér dolgozza fel. Hosszú, több mint 50 napos macerálás után fakádakban malolaktikus erjedésnek vetik alá. Érlelés francia tölgyfahordókban és hordókban történik 16 hónapig.
Báránycombhoz, két olívabogyóval, rakott articsókával és paprikával fogyasztható.
A Finca Dofi egy főként Garnachával készült vörösbor, amely Finca Dofi 3 telkének meredek lejtőiről származik. Gazdag és összetett bor, de nagyon selymes, bársonyos tanninokkal. Finom egyensúly az érett gyümölcs és a grafit aromák között. A rugalmasság és a frissesség évjárata.
Ez a mélylila színű bor az érett gyümölcsök (cseresznye, áfonya, szilva), a szárított virágok, az édes fűszerek (fehér bors), a csokoládé, a balzsamos aromák finom jegyeivel nyit. , valamint ásványi és grafit jegyek. Ízben gazdag, sűrű, összetett, de egyben nagyon friss bor, ásványi feszültséggel, állaga sima, selymes, a Garnacha tanninok minden finomságát megtaláljuk, ha bársonyosra emlékeztet. Kiváló évjáratú gyümölcs, nagyon kiegyensúlyozott, tiszta és nagyon friss.
Ez a cuvée 3 Garnacha Garnacha parcelláról (összesen 10 ha) származik 20 és 35 év között, amelyek a Finca Dofi: Camp-et alkotják. d' in Piqué, La Baixada és Coll de Falset. Meredek teraszos lejtők (costerek) 250-350 m tengerszint feletti magasságban, keleti fekvésű barna palapalák (Llicollera) altalajjal. Ebben a kivételes terroirban a terméshozamok nagyon alacsonyak (15 hl/ha), a parcellákat öszvér dolgozza fel. Hosszú, több mint 50 napos macerálás után fakádakban malolaktikus erjedésnek vetik alá. Érlelés francia tölgyfahordókban és hordókban történik 16 hónapig.
Báránycombhoz, két olívabogyóval, rakott articsókával és paprikával fogyasztható.
Alvaro Palacios
Műszaki adatlap
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.