Descriere
strugurii Shiraz și Mataro sunt separați după origine, recoltați, selectați și vinificați separat. Mustul este fermentat în rezervoare de oțel inoxidabil în pivnița Penfolds și odată ce fermentația este completă, acest vin este învechit timp de 8 luni în butoaie de stejar francez (10% lemn nou) și butoaie de stejar american. După învechire în lemn, acest vin este încorporat în cupajul final și continuă să se odihnească în sticlă în pivnițe pentru un timp înainte ca acest roșu să părăsească pivnița Penfolds.
Penfolds este singura cramă australiană care a primit 100 de vinuri. puncte atât de la Wine Spectator (SUA), cât și de la Robert Parker's Wine Advocate (SUA) pentru aceeași recoltă (2008 Grange).
strugurii Shiraz și Mataro sunt separați după origine, recoltați, selectați și vinificați separat. Mustul este fermentat în rezervoare de oțel inoxidabil în pivnița Penfolds și odată ce fermentația este completă, acest vin este învechit timp de 8 luni în butoaie de stejar francez (10% lemn nou) și butoaie de stejar american. După învechire în lemn, acest vin este încorporat în cupajul final și continuă să se odihnească în sticlă în pivnițe pentru un timp înainte ca acest roșu să părăsească pivnița Penfolds.
Penfolds este singura cramă australiană care a primit 100 de vinuri. puncte atât de la Wine Spectator (SUA), cât și de la Robert Parker's Wine Advocate (SUA) pentru aceeași recoltă (2008 Grange).
Penfolds Wines
Fisa tehnica
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.