Kirjeldus
Shiraz ja Mataro viinamarjad eraldatakse päritolu järgi, koristatakse, selekteeritakse ja veini valmistatakse eraldi. Virret kääritatakse Penfoldsi keldris roostevabast terasest mahutites ja kui käärimine on lõppenud, laagerdatakse seda veini 8 kuud Prantsuse tammevaatides (10% uut puitu) ja Ameerika tammevaatides. Pärast puidus laagerdamist lisatakse see vein lõppsegusse ja jääb pudelis keldrisse veel mõnda aega seisma, enne kui see punane Penfoldsi keldrist lahkub.
Penfolds on ainus Austraalia veinikelder, mis saab 100 veini. punkte nii Wine Spectatorilt (USA) kui ka Robert Parkeri veiniadvokaadilt (USA) sama aastakäigu eest (2008 Grange).
Shiraz ja Mataro viinamarjad eraldatakse päritolu järgi, koristatakse, selekteeritakse ja veini valmistatakse eraldi. Virret kääritatakse Penfoldsi keldris roostevabast terasest mahutites ja kui käärimine on lõppenud, laagerdatakse seda veini 8 kuud Prantsuse tammevaatides (10% uut puitu) ja Ameerika tammevaatides. Pärast puidus laagerdamist lisatakse see vein lõppsegusse ja jääb pudelis keldrisse veel mõnda aega seisma, enne kui see punane Penfoldsi keldrist lahkub.
Penfolds on ainus Austraalia veinikelder, mis saab 100 veini. punkte nii Wine Spectatorilt (USA) kui ka Robert Parkeri veiniadvokaadilt (USA) sama aastakäigu eest (2008 Grange).
Penfolds Wines
Tehniline leht
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.