Popis
Hrozny Shiraz a Mataro jsou odděleny podle původu, sklizeny, vybírány a vinifikovány odděleně. Mošt je fermentován v nerezových tancích ve sklepě Penfolds a po dokončení fermentace toto víno zraje 8 měsíců v sudech z francouzského dubu (10% nové dřevo) a amerických dubových sudech. Po zrání ve dřevě je toto víno začleněno do finální směsi a nějakou dobu leží v láhvi ve sklepích, než toto červené opustí sklep Penfolds.
Penfolds je jediné australské vinařství, které obdrželo 100 body od Wine Spectator (USA) a Roberta Parkera Wine Advocate (USA) za stejný ročník (2008 Grange).
Hrozny Shiraz a Mataro jsou odděleny podle původu, sklizeny, vybírány a vinifikovány odděleně. Mošt je fermentován v nerezových tancích ve sklepě Penfolds a po dokončení fermentace toto víno zraje 8 měsíců v sudech z francouzského dubu (10% nové dřevo) a amerických dubových sudech. Po zrání ve dřevě je toto víno začleněno do finální směsi a nějakou dobu leží v láhvi ve sklepích, než toto červené opustí sklep Penfolds.
Penfolds je jediné australské vinařství, které obdrželo 100 body od Wine Spectator (USA) a Roberta Parkera Wine Advocate (USA) za stejný ročník (2008 Grange).
Penfolds Wines
Technický list
También puede interesarte
Reviews
Prozatím žádná hodnocení zákazníků.