Apraksts
Shiraz un Mataro vīnogas atdala pēc izcelsmes, novāc, atlasa un vīna atsevišķi. Misa tiek raudzēta nerūsējošā tērauda tvertnēs Penfolds pagrabā, un pēc fermentācijas pabeigšanas šis vīns tiek izturēts 8 mēnešus franču ozolkoka mucās (10% jaunas koksnes) un Amerikas ozolkoka mucās. Pēc nogatavināšanas kokā šis vīns tiek iekļauts galīgajā maisījumā un kādu laiku turpina palikt pudelē pagrabos, pirms šis sarkanais atstāj Penfolds pagrabu.
Penfolds ir vienīgā Austrālijas vīna darītava, kas saņēmusi 100 vīna vīna. punktus gan no Wine Spectator (ASV), gan Robert Parker's Wine Advocate (ASV) par to pašu ražu (2008. gada Grange).
Shiraz un Mataro vīnogas atdala pēc izcelsmes, novāc, atlasa un vīna atsevišķi. Misa tiek raudzēta nerūsējošā tērauda tvertnēs Penfolds pagrabā, un pēc fermentācijas pabeigšanas šis vīns tiek izturēts 8 mēnešus franču ozolkoka mucās (10% jaunas koksnes) un Amerikas ozolkoka mucās. Pēc nogatavināšanas kokā šis vīns tiek iekļauts galīgajā maisījumā un kādu laiku turpina palikt pudelē pagrabos, pirms šis sarkanais atstāj Penfolds pagrabu.
Penfolds ir vienīgā Austrālijas vīna darītava, kas saņēmusi 100 vīna vīna. punktus gan no Wine Spectator (ASV), gan Robert Parker's Wine Advocate (ASV) par to pašu ražu (2008. gada Grange).
Penfolds Wines
Tehniskā lapa
También puede interesarte
Reviews
No customer reviews for the moment.